| мука сокольническая | 500 г |
| Вода | 265 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| дрожжи быстродействующие саф-момент сухие | 0 г |
| дрожжи сырые | 0 г |
| дрожжи droetker | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.2 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 4.2% | 1101 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 0.5% | 9333 г |
| Углеводы | 44.8 г | 219 г | 20.5% | 9.5% | 489 г |
| Вода | 34.2 г | 2273 г | 1.5% | 0.7% | 6646 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.05 мг | 2500 мг | 5000000 г | ||
| Кальций, Ca | 3.43 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 29155 г |
| Магний, Mg | 0.45 мг | 400 мг | 0.1% | 88889 г | |
| Натрий, Na | 199.84 мг | 1300 мг | 15.4% | 7.1% | 651 г |
| Сера, S | 1.27 мг | 1000 мг | 0.1% | 78740 г | |
| Фосфор, P | 0.4 мг | 800 мг | 0.1% | 200000 г | |
| Хлор, Cl | 308.16 мг | 2300 мг | 13.4% | 6.2% | 746 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.015 мг | 18 мг | 0.1% | 120000 г | |
| Кобальт, Co | 0.077 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 12987 г |
| Марганец, Mn | 0.0018 мг | 2 мг | 0.1% | 111111 г | |
| Медь, Cu | 1.6 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Молибден, Mo | 1.113 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.7% | 6289 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 34.16 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11710 г |
| Цинк, Zn | 0.0031 мг | 12 мг | 387097 г |
Энергетическая ценность мой хлеб составляет 216,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».