| Яйцо куриное | 67 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 23 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1490 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 10.4% | 844 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 12.3% | 718 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 238.5 мкг | 900 мкг | 26.5% | 23.5% | 377 г |
| Ретинол | 0.168 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.6 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.617 мг | 5 мг | 12.3% | 10.9% | 810 г |
| бета Криптоксантин | 20.2 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 86.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.32 мг | 1.8 мг | 17.8% | 15.8% | 563 г |
| Витамин В4, холин | 170.99 мг | 500 мг | 34.2% | 30.3% | 292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.986 мг | 5 мг | 19.7% | 17.4% | 507 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 5.8% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.42 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3% | 2981 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.348 мкг | 3 мкг | 11.6% | 10.3% | 862 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.45 мг | 90 мг | 9.4% | 8.3% | 1065 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.474 мкг | 10 мкг | 14.7% | 13% | 678 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.813 мг | 15 мг | 5.4% | 4.8% | 1845 г |
| Витамин Н, биотин | 13.81 мкг | 50 мкг | 27.6% | 24.4% | 362 г |
| Витамин К, филлохинон | 33 мкг | 120 мкг | 27.5% | 24.3% | 364 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6844 мг | 20 мг | 13.4% | 11.9% | 745 г |
| Ниацин | 0.242 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.6 мг | 2500 мг | 8.5% | 7.5% | 1176 г |
| Кальций, Ca | 46.77 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.2% | 2138 г |
| Магний, Mg | 15.24 мг | 400 мг | 3.8% | 3.4% | 2625 г |
| Натрий, Na | 95.07 мг | 1300 мг | 7.3% | 6.5% | 1367 г |
| Сера, S | 120.68 мг | 1000 мг | 12.1% | 10.7% | 829 г |
| Фосфор, P | 139.4 мг | 800 мг | 17.4% | 15.4% | 574 г |
| Хлор, Cl | 117.63 мг | 2300 мг | 5.1% | 4.5% | 1955 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.059 мг | 18 мг | 11.4% | 10.1% | 874 г |
| Йод, I | 13.86 мкг | 150 мкг | 9.2% | 8.1% | 1082 г |
| Кобальт, Co | 8.08 мкг | 10 мкг | 80.8% | 71.5% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.0942 мг | 2 мг | 4.7% | 4.2% | 2123 г |
| Медь, Cu | 103.41 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 9.1% | 967 г |
| Молибден, Mo | 5.63 мкг | 70 мкг | 8% | 7.1% | 1243 г |
| Никель, Ni | 2.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.421 мкг | 55 мкг | 38.9% | 34.4% | 257 г |
| Фтор, F | 41.45 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9650 г |
| Хром, Cr | 3.83 мкг | 50 мкг | 7.7% | 6.8% | 1305 г |
| Цинк, Zn | 0.8397 мг | 12 мг | 7% | 6.2% | 1429 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.535 г | ~ | |||
| Валин | 0.521 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.408 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.732 г | ~ | |||
| Лизин | 0.612 г | ~ | |||
| Метионин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.485 г | ~ | |||
| Треонин | 0.415 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.441 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.769 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аланин | 0.482 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.856 г | ~ | |||
| Глицин | 0.286 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.304 г | ~ | |||
| Пролин | 0.272 г | ~ | |||
| Серин | 0.629 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 381.9 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.5 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.3 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.375 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.59 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.357 г | min 16.8 г | 20% | 17.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.768 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.848 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.741 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Скрэмбл БХ составляет 113 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».