Мой здоровый рацион

Рецепт йогуртовая заливка для торта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты йогуртовая заливка для торта

йогурт питьевой *снежок* 900 г
Желатин пищевой 30 г
молоко*любони* 250 г
Банан 115 г
Смородина черная 90 г
Сахарный сироп 144 г
Сок яблочный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "йогуртовая заливка для торта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.4 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1863 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.9% 1900 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.2% 3500 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 7.7% 1431 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 11.4 г 2273 г 0.5% 0.6% 19939 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 36000 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В4, холин 0.73 мг 500 мг 0.1% 0.1% 68493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.9% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2% 5556 г
Витамин В9, фолаты 1.037 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 38573 г
Витамин C, аскорбиновая 12.42 мг 90 мг 13.8% 15.3% 725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин РР, НЭ 0.3735 мг 20 мг 1.9% 2.1% 5355 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.73 мг 2500 мг 1.9% 2.1% 5238 г
Кальций, Ca 16.51 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 6057 г
Магний, Mg 6.53 мг 400 мг 1.6% 1.8% 6126 г
Натрий, Na 4.52 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 28761 г
Сера, S 0.12 мг 1000 мг 833333 г
Фосфор, P 9.9 мг 800 мг 1.2% 1.3% 8081 г
Хлор, Cl 0.82 мг 2300 мг 280488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.1 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Железо, Fe 0.192 мг 18 мг 1.1% 1.2% 9375 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 2.5% 4292 г
Марганец, Mn 0.0328 мг 2 мг 1.6% 1.8% 6098 г
Медь, Cu 38.66 мкг 1000 мкг 3.9% 4.3% 2587 г
Молибден, Mo 1.448 мкг 70 мкг 2.1% 2.3% 4834 г
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 0.074 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 74324 г
Фтор, F 1.15 мкг 4000 мкг 347826 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 0.0191 мг 12 мг 0.2% 0.2% 62827 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.028 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.393 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.006 г ~

Энергетическая ценность йогуртовая заливка для торта составляет 90,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».