Мой здоровый рацион

Рецепт Пельмени вареные с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пельмени вареные с маслом

Пельмени 400 г
Вода, водопроводная, питьевая 140 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пельмени вареные с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 896 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5.5% 962 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.4% 824 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 5.8% 920 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 1.6% 3275 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.8 мкг 900 мкг 1.1% 0.6% 9184 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 4.4% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 1.6% 3282 г
Витамин РР, НЭ 2.613 мг 20 мг 13.1% 7% 765 г
Ниацин 1.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.49 мг 2500 мг 3.8% 2% 2618 г
Кальций, Ca 13.6 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7353 г
Магний, Mg 9.67 мг 400 мг 2.4% 1.3% 4137 г
Натрий, Na 408.99 мг 1300 мг 31.5% 16.8% 318 г
Сера, S 0.17 мг 1000 мг 588235 г
Фосфор, P 57.2 мг 800 мг 7.2% 3.8% 1399 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 2% 2740 г
Медь, Cu 2.54 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 39370 г
Фтор, F 18.06 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22148 г
Цинк, Zn 0.0025 мг 12 мг 480000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.42 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%

Энергетическая ценность Пельмени вареные с маслом составляет 188 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».