| Кабачок (Припускание) | 300 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 80 г |
| Картофель (Припускание) | 250 г |
| Морковь припущенная по 1-214 (Припускание) | 80 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.6 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3029 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4% | 4471 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.6% | 11200 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 9% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 16.2% | 1111 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.7% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 299.7 мкг | 900 мкг | 33.3% | 59.9% | 300 г |
| бета Каротин | 1.798 мг | 5 мг | 36% | 64.7% | 278 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 8.8% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.6% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 0.77 мг | 500 мг | 0.2% | 0.4% | 64935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 7.2% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 24.5% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.085 мкг | 400 мкг | 3.3% | 5.9% | 3057 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.07 мг | 90 мг | 22.3% | 40.1% | 448 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.319 мг | 15 мг | 2.1% | 3.8% | 4702 г |
| Витамин Н, биотин | 0.285 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 17544 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5062 мг | 20 мг | 7.5% | 13.5% | 1328 г |
| Ниацин | 0.943 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400.12 мг | 2500 мг | 16% | 28.8% | 625 г |
| Кальций, Ca | 25.41 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.5% | 3935 г |
| Магний, Mg | 21.5 мг | 400 мг | 5.4% | 9.7% | 1860 г |
| Натрий, Na | 236.85 мг | 1300 мг | 18.2% | 32.7% | 549 г |
| Сера, S | 17.4 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.1% | 5747 г |
| Фосфор, P | 45.1 мг | 800 мг | 5.6% | 10.1% | 1774 г |
| Хлор, Cl | 325.77 мг | 2300 мг | 14.2% | 25.5% | 706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 376.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.821 мг | 18 мг | 4.6% | 8.3% | 2192 г |
| Йод, I | 2.92 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.4% | 5137 г |
| Кобальт, Co | 3.093 мкг | 10 мкг | 30.9% | 55.6% | 323 г |
| Литий, Li | 31.924 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1313 мг | 2 мг | 6.6% | 11.9% | 1523 г |
| Медь, Cu | 81.45 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 14.6% | 1228 г |
| Молибден, Mo | 3.864 мкг | 70 мкг | 5.5% | 9.9% | 1812 г |
| Никель, Ni | 2.222 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 231 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.595 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2% | 9244 г |
| Фтор, F | 14.91 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 26828 г |
| Хром, Cr | 5.04 мкг | 50 мкг | 10.1% | 18.2% | 992 г |
| Цинк, Zn | 0.2867 мг | 12 мг | 2.4% | 4.3% | 4186 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.813 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.356 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.519 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с кабачками составляет 55,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».