| Капуста цветная (Припускание) | 225 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 30 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.1 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4420 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 13.9% | 1900 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.9% | 9333 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 4.7% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 24.9% | 1053 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 10.2% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1.6% | 18000 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 1% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 13.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 24.7% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 48.82 мг | 500 мг | 9.8% | 25.7% | 1024 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.888 мг | 5 мг | 17.8% | 46.7% | 563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 19.9% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.45 мкг | 400 мкг | 5.4% | 14.2% | 1865 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 5.2% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.13 мг | 90 мг | 24.6% | 64.6% | 407 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 3.1% | 8333 г |
| Витамин Н, биотин | 2.686 мкг | 50 мкг | 5.4% | 14.2% | 1862 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.4 мкг | 120 мкг | 12% | 31.5% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.404 мг | 20 мг | 7% | 18.4% | 1425 г |
| Ниацин | 0.47 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.81 мг | 2500 мг | 8.8% | 23.1% | 1137 г |
| Кальций, Ca | 38.72 мг | 1000 мг | 3.9% | 10.2% | 2583 г |
| Магний, Mg | 17.82 мг | 400 мг | 4.5% | 11.8% | 2245 г |
| Натрий, Na | 194.4 мг | 1300 мг | 15% | 39.4% | 669 г |
| Сера, S | 29.63 мг | 1000 мг | 3% | 7.9% | 3375 г |
| Фосфор, P | 58.7 мг | 800 мг | 7.3% | 19.2% | 1363 г |
| Хлор, Cl | 275.35 мг | 2300 мг | 12% | 31.5% | 835 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.278 мг | 18 мг | 7.1% | 18.6% | 1408 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.7% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 0.292 мкг | 10 мкг | 2.9% | 7.6% | 3425 г |
| Марганец, Mn | 0.1431 мг | 2 мг | 7.2% | 18.9% | 1398 г |
| Медь, Cu | 47.4 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 12.3% | 2110 г |
| Молибден, Mo | 1.584 мкг | 70 мкг | 2.3% | 6% | 4419 г |
| Олово, Sn | 1.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.78 мкг | 55 мкг | 1.4% | 3.7% | 7051 г |
| Стронций, Sr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.3 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 121212 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.4% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 0.3338 мг | 12 мг | 2.8% | 7.3% | 3595 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.342 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Цветная капуста в омлете составляет 38,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».