| Вода | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 125 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.2 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 744 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 5.9% | 752 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 1.3% | 3500 г |
| Углеводы | 42.9 г | 219 г | 19.6% | 8.7% | 510 г |
| Пищевые волокна | 6.5 г | 20 г | 32.5% | 14.4% | 308 г |
| Вода | 46.2 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4920 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.228 мг | 1.5 мг | 15.2% | 6.7% | 658 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 5% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 65.78 мг | 500 мг | 13.2% | 5.8% | 760 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.703 мг | 5 мг | 14.1% | 6.2% | 711 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.404 мг | 2 мг | 20.2% | 8.9% | 495 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.446 мкг | 400 мкг | 7.4% | 3.3% | 1358 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.015 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.412 мг | 15 мг | 16.1% | 7.1% | 622 г |
| Витамин Н, биотин | 4.234 мкг | 50 мкг | 8.5% | 3.8% | 1181 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8472 мг | 20 мг | 29.2% | 12.9% | 342 г |
| Ниацин | 3.696 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.09 мг | 2500 мг | 9.8% | 4.3% | 1016 г |
| Кальций, Ca | 36.48 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.6% | 2741 г |
| Магний, Mg | 68.43 мг | 400 мг | 17.1% | 7.6% | 585 г |
| Натрий, Na | 493.5 мг | 1300 мг | 38% | 16.8% | 263 г |
| Сера, S | 109.26 мг | 1000 мг | 10.9% | 4.8% | 915 г |
| Фосфор, P | 244.2 мг | 800 мг | 30.5% | 13.5% | 328 г |
| Хлор, Cl | 748.6 мг | 2300 мг | 32.5% | 14.4% | 307 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.395 мг | 18 мг | 18.9% | 8.4% | 530 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 3.287 мкг | 10 мкг | 32.9% | 14.5% | 304 г |
| Марганец, Mn | 1.8033 мг | 2 мг | 90.2% | 39.9% | 111 г |
| Медь, Cu | 305.61 мкг | 1000 мкг | 30.6% | 13.5% | 327 г |
| Молибден, Mo | 18.117 мкг | 70 мкг | 25.9% | 11.5% | 386 г |
| Никель, Ni | 16.082 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.386 мкг | 55 мкг | 8% | 3.5% | 1254 г |
| Фтор, F | 52.63 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7600 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 1.5122 мг | 12 мг | 12.6% | 5.6% | 794 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 41.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.482 г | ~ | |||
| Валин | 0.511 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.266 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.535 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.757 г | ~ | |||
| Лизин | 0.39 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.436 г | ~ | |||
| Треонин | 0.353 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.535 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.851 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.436 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.569 г | ~ | |||
| Глицин | 0.395 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.775 г | ~ | |||
| Пролин | 0.894 г | ~ | |||
| Серин | 0.537 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | min 16.8 г | 1.3% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.694 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.651 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб составляет 226,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».