| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 300 г |
| Дрожжи хлебопекарный прессованные Люкс экстра | 50 г |
| Сахар песок | 500 г |
| Яйцо куриное | 83 г |
| Яичный желток куриный | 60 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 100 г |
| Творог 9% жирности | 570 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 155 г |
| Сметана 25% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 1140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 312.2 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 5.9% | 539 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 3.9% | 826 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 5.1% | 629 г |
| Углеводы | 48.8 г | 219 г | 22.3% | 7.1% | 449 г |
| Углеводы (общие) | 33.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.7% | 1176 г |
| Вода | 30.5 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7452 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.7 мкг | 900 мкг | 9% | 2.9% | 1115 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 1.9% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 61.4 мг | 500 мг | 12.3% | 3.9% | 814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 2.2% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 1.9% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.193 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.5% | 2084 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.304 мкг | 3 мкг | 10.1% | 3.2% | 987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.323 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1% | 3096 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.782 мг | 15 мг | 5.2% | 1.7% | 1918 г |
| Витамин Н, биотин | 4.064 мкг | 50 мкг | 8.1% | 2.6% | 1230 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2847 мг | 20 мг | 11.4% | 3.7% | 875 г |
| Ниацин | 0.591 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.59 мг | 2500 мг | 5% | 1.6% | 1991 г |
| Кальций, Ca | 63.88 мг | 1000 мг | 6.4% | 2% | 1565 г |
| Кремний, Si | 1.993 мг | 30 мг | 6.6% | 2.1% | 1505 г |
| Магний, Mg | 14.73 мг | 400 мг | 3.7% | 1.2% | 2716 г |
| Натрий, Na | 92.15 мг | 1300 мг | 7.1% | 2.3% | 1411 г |
| Сера, S | 77.28 мг | 1000 мг | 7.7% | 2.5% | 1294 г |
| Фосфор, P | 111.2 мг | 800 мг | 13.9% | 4.5% | 719 г |
| Хлор, Cl | 161.45 мг | 2300 мг | 7% | 2.2% | 1425 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 447 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.955 мг | 18 мг | 5.3% | 1.7% | 1885 г |
| Йод, I | 4.83 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1% | 3106 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 6.4% | 500 г |
| Литий, Li | 0.232 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2403 мг | 2 мг | 12% | 3.8% | 832 г |
| Медь, Cu | 73.04 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 2.3% | 1369 г |
| Молибден, Mo | 8.238 мкг | 70 мкг | 11.8% | 3.8% | 850 г |
| Никель, Ni | 0.923 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.517 мкг | 55 мкг | 19.1% | 6.1% | 523 г |
| Стронций, Sr | 30.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.38 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14609 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.2% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.5168 мг | 12 мг | 4.3% | 1.4% | 2322 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.878 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.47 г | от 4.7 до 16.8 г | 10% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.997 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.201 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.045 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.101 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.13 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.421 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.379 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.429 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.704 г | min 16.8 г | 16.1% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.337 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.419 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Пасха с творогом моя составляет 312,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».