Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 22.06.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 22.06.15

Морковь, красная 91 г
Огурец, парниковый 153 г
Лук репчатый 79 г
Помидоры (томаты), парниковые 121 г
Капуста белокочанная 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 22.06.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.6 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7136 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.9% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 8.9% 4867 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 31.8% 1333 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 16.9% 2476 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 389.4 мкг 900 мкг 43.3% 183.5% 231 г
бета Каротин 2.342 мг 5 мг 46.8% 198.3% 213 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 11.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 8.9% 4737 г
Витамин В4, холин 4.85 мг 500 мг 1% 4.2% 10309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 16.9% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 19.9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 9.816 мкг 400 мкг 2.5% 10.6% 4075 г
Витамин C, аскорбиновая 17.2 мг 90 мг 19.1% 80.9% 523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 6.8% 6148 г
Витамин Н, биотин 0.825 мкг 50 мкг 1.7% 7.2% 6061 г
Витамин К, филлохинон 19.1 мкг 120 мкг 15.9% 67.4% 628 г
Витамин РР, НЭ 0.6359 мг 20 мг 3.2% 13.6% 3145 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.86 мг 2500 мг 8.9% 37.7% 1122 г
Кальций, Ca 23.23 мг 1000 мг 2.3% 9.7% 4305 г
Магний, Mg 20.47 мг 400 мг 5.1% 21.6% 1954 г
Натрий, Na 11.98 мг 1300 мг 0.9% 3.8% 10851 г
Сера, S 18.02 мг 1000 мг 1.8% 7.6% 5549 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 21.6% 1946 г
Хлор, Cl 22.63 мг 2300 мг 1% 4.2% 10163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 327.1 мкг ~
Бор, B 85.5 мкг ~
Железо, Fe 0.609 мг 18 мг 3.4% 14.4% 2956 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 3.8% 11111 г
Кобальт, Co 2.646 мкг 10 мкг 26.5% 112.3% 378 г
Литий, Li 1.103 мкг ~
Марганец, Mn 0.0926 мг 2 мг 4.6% 19.5% 2160 г
Медь, Cu 51.43 мкг 1000 мкг 5.1% 21.6% 1944 г
Молибден, Mo 2.984 мкг 70 мкг 4.3% 18.2% 2346 г
Никель, Ni 5.566 мкг ~
Рубидий, Rb 113.4 мкг ~
Селен, Se 0.247 мкг 55 мкг 0.4% 1.7% 22267 г
Фтор, F 11.11 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 36004 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 18.6% 2294 г
Цинк, Zn 0.2355 мг 12 мг 2% 8.5% 5096 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.325 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.255 мг ~

Энергетическая ценность Овощная смесь от 22.06.15 составляет 23,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов