| Яйцо куриное | 171 г |
| Шампиньоны | 74 г |
| Творог Обезжиренный с Сохраненной Структурой Зерна | 132 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1108 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 14.8% | 444 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 9.7% | 675 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3170 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175 мкг | 900 мкг | 19.4% | 12.8% | 514 г |
| Ретинол | 0.168 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.296 мг | 1.8 мг | 16.4% | 10.8% | 608 г |
| Витамин В4, холин | 168.98 мг | 500 мг | 33.8% | 22.2% | 296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.875 мг | 5 мг | 17.5% | 11.5% | 571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 3.1% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.713 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8487 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.35 мкг | 3 мкг | 11.7% | 7.7% | 857 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.481 мкг | 10 мкг | 14.8% | 9.7% | 675 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.404 мг | 15 мг | 2.7% | 1.8% | 3713 г |
| Витамин Н, биотин | 13.599 мкг | 50 мкг | 27.2% | 17.9% | 368 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4236 мг | 20 мг | 12.1% | 8% | 825 г |
| Ниацин | 0.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.25 мг | 2500 мг | 3.8% | 2.5% | 2653 г |
| Кальций, Ca | 37.03 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.4% | 2701 г |
| Магний, Mg | 8.08 мг | 400 мг | 2% | 1.3% | 4950 г |
| Натрий, Na | 90.21 мг | 1300 мг | 6.9% | 4.5% | 1441 г |
| Сера, S | 118.49 мг | 1000 мг | 11.8% | 7.8% | 844 г |
| Фосфор, P | 129.3 мг | 800 мг | 16.2% | 10.7% | 619 г |
| Хлор, Cl | 105.02 мг | 2300 мг | 4.6% | 3% | 2190 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.683 мг | 18 мг | 9.4% | 6.2% | 1070 г |
| Йод, I | 13.46 мкг | 150 мкг | 9% | 5.9% | 1114 г |
| Кобальт, Co | 6.732 мкг | 10 мкг | 67.3% | 44.3% | 149 г |
| Марганец, Mn | 0.0195 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10256 г |
| Медь, Cu | 55.88 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.7% | 1790 г |
| Молибден, Mo | 4.039 мкг | 70 мкг | 5.8% | 3.8% | 1733 г |
| Селен, Se | 20.668 мкг | 55 мкг | 37.6% | 24.7% | 266 г |
| Фтор, F | 37.03 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10802 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.6% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.7473 мг | 12 мг | 6.2% | 4.1% | 1606 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.532 г | ~ | |||
| Валин | 0.518 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.229 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.404 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.727 г | ~ | |||
| Лизин | 0.606 г | ~ | |||
| Метионин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.485 г | ~ | |||
| Треонин | 0.411 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.438 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.761 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.478 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.828 г | ~ | |||
| Глицин | 0.283 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.269 г | ~ | |||
| Серин | 0.626 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.068 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.6% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.201 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.6% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 383.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.02 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.38 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.592 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.346 г | min 16.8 г | 19.9% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.754 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.848 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.741 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичная запеканка составляет 152 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».