| Яблоко (Припускание) | 0 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 247 г |
| Ржаная мука, обойная (Запекание) | 0 г |
| Пшеничные отруби | 8 г |
| Овсяная мука (Запекание) | 0 г |
| Сахар песок | 26 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 208 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 42 г |
| Вода | 0 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 217 г |
| Бананы | 0 г |
| Абрикосы (Запекание) | 399 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 882 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 5.1% | 1027 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 3.7% | 1436 г |
| Углеводы | 31.5 г | 219 г | 14.4% | 7.5% | 695 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 7.6% | 690 г |
| Вода | 56.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4002 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.7 мкг | 900 мкг | 20.4% | 10.7% | 490 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.715 мг | 5 мг | 14.3% | 7.5% | 699 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 5.2% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 80.33 мг | 500 мг | 16.1% | 8.4% | 622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.609 мг | 5 мг | 12.2% | 6.4% | 821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 3.1% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.972 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 5018 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 3.9% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.18 мг | 90 мг | 2.4% | 1.3% | 4128 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.512 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.7% | 1953 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.149 мг | 15 мг | 7.7% | 4% | 1305 г |
| Витамин Н, биотин | 6.354 мкг | 50 мкг | 12.7% | 6.6% | 787 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2483 мг | 20 мг | 11.2% | 5.9% | 890 г |
| Ниацин | 0.815 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.14 мг | 2500 мг | 11.2% | 5.9% | 896 г |
| Кальций, Ca | 64.97 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.4% | 1539 г |
| Кремний, Si | 3.763 мг | 30 мг | 12.5% | 6.5% | 797 г |
| Магний, Mg | 20.37 мг | 400 мг | 5.1% | 2.7% | 1964 г |
| Натрий, Na | 52.75 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.1% | 2464 г |
| Сера, S | 74.19 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.9% | 1348 г |
| Фосфор, P | 118.6 мг | 800 мг | 14.8% | 7.7% | 675 г |
| Хлор, Cl | 70.55 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.6% | 3260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 481.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.559 мг | 18 мг | 8.7% | 4.6% | 1155 г |
| Йод, I | 5.99 мкг | 150 мкг | 4% | 2.1% | 2504 г |
| Кобальт, Co | 4.325 мкг | 10 мкг | 43.3% | 22.7% | 231 г |
| Литий, Li | 1.557 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.383 мг | 2 мг | 19.2% | 10.1% | 522 г |
| Медь, Cu | 137.29 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 7.2% | 728 г |
| Молибден, Mo | 6.912 мкг | 70 мкг | 9.9% | 5.2% | 1013 г |
| Никель, Ni | 3.96 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.787 мкг | 55 мкг | 17.8% | 9.3% | 562 г |
| Стронций, Sr | 40.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.78 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9809 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 0.6862 мг | 12 мг | 5.7% | 3% | 1749 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.681 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.2 г | ~ | |||
| Валин | 0.199 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лизин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.394 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.46 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.241 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.506 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.367 г | min 16.8 г | 8.1% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.01 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность шарлотка со смородиной и яблоком составляет 191 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».