| фарш из куриного азу,свиного форша,капусты белокачанной | 271 г |
| масло альтеро подсолн.и оливков. | 13 г |
| Яйцо куриное | 0 г |
| Вода | 150 г |
| Сметана 15,0% жирности | 0 г |
| ароматная приправа классика овощей | 0 г |
| манная крупа | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.3 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1283 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 9.4% | 809 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 12.6% | 602 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 45.3 г | 2273 г | 2% | 1.5% | 5018 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 2.61 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 19157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.608 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 15337 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.04 мг | 90 мг | 7.8% | 5.9% | 1278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.02 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.088 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 56818 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1127 мг | 20 мг | 0.6% | 0.5% | 17746 г |
| Ниацин | 0.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 32.54 мг | 2500 мг | 1.3% | 1% | 7683 г |
| Кальций, Ca | 7.45 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 13423 г |
| Магний, Mg | 2.5 мг | 400 мг | 0.6% | 0.5% | 16000 г |
| Натрий, Na | 105.76 мг | 1300 мг | 8.1% | 6.2% | 1229 г |
| Сера, S | 4.88 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 20492 г |
| Фосфор, P | 5.9 мг | 800 мг | 0.7% | 0.5% | 13559 г |
| Хлор, Cl | 163.99 мг | 2300 мг | 7.1% | 5.4% | 1403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.127 мг | 18 мг | 0.7% | 0.5% | 14173 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 0.362 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.7% | 2762 г |
| Марганец, Mn | 0.0247 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8097 г |
| Медь, Cu | 10.16 мкг | 1000 мкг | 1% | 0.8% | 9843 г |
| Молибден, Mo | 0.924 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1% | 7576 г |
| Никель, Ni | 1.022 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.045 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 122222 г |
| Фтор, F | 34.98 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11435 г |
| Хром, Cr | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Цинк, Zn | 0.0615 мг | 12 мг | 0.5% | 0.4% | 19512 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.211 мг | ~ |
Энергетическая ценность котлеты з фарша из курин.азу,свиного фарша и белокочан.капусты и цветной капусты составляет 131,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».