Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка кабачковая

Кабачок (Припускание) 300 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 100 г
Творог полужирный 9,0% жирности 20 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 50 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка кабачковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.1 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2102 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 12% 1041 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9.6% 1302 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.7% 7065 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.7% 3333 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 4.6% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.1 мкг 900 мкг 12.8% 16% 782 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 3.1% 4065 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 12.9% 973 г
Витамин В4, холин 88.77 мг 500 мг 17.8% 22.2% 563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.559 мг 5 мг 11.2% 14% 894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 8.4% 1493 г
Витамин В9, фолаты 13.776 мкг 400 мкг 3.4% 4.2% 2904 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 9% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 6.98 мг 90 мг 7.8% 9.7% 1289 г
Витамин D, кальциферол 0.762 мкг 10 мкг 7.6% 9.5% 1312 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 2.9% 4373 г
Витамин Н, биотин 7.548 мкг 50 мкг 15.1% 18.9% 662 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.9071 мг 20 мг 14.5% 18.1% 688 г
Ниацин 1.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.08 мг 2500 мг 9.4% 11.7% 1063 г
Кальций, Ca 35.37 мг 1000 мг 3.5% 4.4% 2827 г
Магний, Mg 19.43 мг 400 мг 4.9% 6.1% 2059 г
Натрий, Na 51.78 мг 1300 мг 4% 5% 2511 г
Сера, S 69.22 мг 1000 мг 6.9% 8.6% 1445 г
Фосфор, P 97.6 мг 800 мг 12.2% 15.2% 820 г
Хлор, Cl 69.87 мг 2300 мг 3% 3.7% 3292 г
Микроэлементы
Бор, B 21.8 мкг ~
Железо, Fe 1.266 мг 18 мг 7% 8.7% 1422 г
Йод, I 7.21 мкг 150 мкг 4.8% 6% 2080 г
Кобальт, Co 5.446 мкг 10 мкг 54.5% 68% 184 г
Марганец, Mn 0.0387 мг 2 мг 1.9% 2.4% 5168 г
Медь, Cu 59.62 мкг 1000 мкг 6% 7.5% 1677 г
Молибден, Mo 4.713 мкг 70 мкг 6.7% 8.4% 1485 г
Никель, Ni 2.467 мкг ~
Рубидий, Rb 29 мкг ~
Селен, Se 12.042 мкг 55 мкг 21.9% 27.3% 457 г
Фтор, F 23.8 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16807 г
Хром, Cr 4.69 мкг 50 мкг 9.4% 11.7% 1066 г
Цинк, Zn 0.5554 мг 12 мг 4.6% 5.7% 2161 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.443 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.312 г ~
Лейцин 0.557 г ~
Лизин 0.558 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.329 г ~
Треонин 0.314 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.572 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.366 г ~
Аспарагиновая кислота 0.604 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.873 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.738 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.765 г min 16.8 г 10.5% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.452 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.451 г от 11.2 до 20.6 г 4% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.394 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность запеканка кабачковая составляет 80,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».