| Вода | 1100 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 400 г |
| Кислица, сырая | 170 г |
| Помидоры (томаты) | 115 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 70 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 120 г |
| Укроп, свежий | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.5 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 5.8% | 10865 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 5.2% | 12667 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.3% | 56000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 9.7% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 19.4% | 3333 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 27.1% | 2393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.4 мкг | 900 мкг | 4.8% | 31% | 2074 г |
| бета Каротин | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 31% | 2066 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 6.5% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 7.7% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 2.87 мг | 500 мг | 0.6% | 3.9% | 17422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 3.2% | 20833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 13.5% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.518 мкг | 400 мкг | 1.9% | 12.3% | 5321 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.1 мг | 90 мг | 11.2% | 72.3% | 891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 5.8% | 11538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.126 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.9% | 39683 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.3 мкг | 120 мкг | 21.9% | 141.3% | 456 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3067 мг | 20 мг | 1.5% | 9.7% | 6521 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.9 мг | 2500 мг | 4.9% | 31.6% | 2051 г |
| Кальций, Ca | 22.28 мг | 1000 мг | 2.2% | 14.2% | 4488 г |
| Магний, Mg | 7.17 мг | 400 мг | 1.8% | 11.6% | 5579 г |
| Натрий, Na | 6.73 мг | 1300 мг | 0.5% | 3.2% | 19316 г |
| Сера, S | 10.93 мг | 1000 мг | 1.1% | 7.1% | 9149 г |
| Фосфор, P | 11.3 мг | 800 мг | 1.4% | 9% | 7080 г |
| Хлор, Cl | 15.27 мг | 2300 мг | 0.7% | 4.5% | 15062 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 47.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.332 мг | 18 мг | 1.8% | 11.6% | 5422 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 3.2% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 1.397 мкг | 10 мкг | 14% | 90.3% | 716 г |
| Марганец, Mn | 0.0715 мг | 2 мг | 3.6% | 23.2% | 2797 г |
| Медь, Cu | 35.65 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 23.2% | 2805 г |
| Молибден, Mo | 3.686 мкг | 70 мкг | 5.3% | 34.2% | 1899 г |
| Селен, Se | 0.116 мкг | 55 мкг | 0.2% | 1.3% | 47414 г |
| Фтор, F | 59.5 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 9.7% | 6723 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 20% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.1282 мг | 12 мг | 1.1% | 7.1% | 9360 г |
Энергетическая ценность щи с кислицей 21.06.15 составляет 15,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».