Мой здоровый рацион

Рецепт салат из свеклы с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из свеклы с чесноком

майонез Провансаль Юбилейный 50% 80 г
Свекла отварная по 1-76 844 г
Чеснок 10 г
соус майонезный Европейский постный 0 г
майонез Провансаль Люкс 67% 0 г
майонез Городской 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из свеклы с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.2 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1977 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.6% 4471 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 9.3% 1273 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 5% 2305 г
Углеводы (общие) 11.9 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 15.8% 741 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.1% 2824 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.1% 3913 г
Витамин В4, холин 5.94 мг 500 мг 1.2% 1.4% 8418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 3.2% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 72.323 мкг 400 мкг 18.1% 21.2% 553 г
Витамин C, аскорбиновая 8.15 мг 90 мг 9.1% 10.7% 1104 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.7% 15957 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4818 мг 20 мг 2.4% 2.8% 4151 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.83 мг 2500 мг 12.5% 14.7% 802 г
Кальций, Ca 42.59 мг 1000 мг 4.3% 5% 2348 г
Кремний, Si 0.027 мг 30 мг 0.1% 0.1% 111111 г
Магний, Mg 23.82 мг 400 мг 6% 7% 1679 г
Натрий, Na 44.46 мг 1300 мг 3.4% 4% 2924 г
Сера, S 15.86 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6305 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 6.9% 1695 г
Хлор, Cl 0.32 мг 2300 мг 718750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.9 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.552 мг 18 мг 8.6% 10.1% 1160 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.096 мкг 10 мкг 1% 1.2% 10417 г
Литий, Li 0.032 мкг ~
Марганец, Mn 0.3033 мг 2 мг 15.2% 17.8% 659 г
Медь, Cu 68.26 мкг 1000 мкг 6.8% 8% 1465 г
Молибден, Mo 0.272 мкг 70 мкг 0.4% 0.5% 25735 г
Никель, Ni 0.182 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 0.785 мкг 55 мкг 1.4% 1.6% 7006 г
Фтор, F 0.09 мкг 4000 мкг 4444444 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11628 г
Цинк, Zn 0.3272 мг 12 мг 2.7% 3.2% 3667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.369 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.055 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.026 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат из свеклы с чесноком составляет 85,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».