| Яйцо куриное | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 180 г |
| Укроп, свежий | 50 г |
| Редис | 160 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Огурец, парниковый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1482 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3.3% | 2621 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 15.8% | 554 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4% | 2222 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3.2% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.5 мкг | 900 мкг | 15.2% | 13.4% | 659 г |
| бета Каротин | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 8.3% | 1068 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.7% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 5.7% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 34.34 мг | 500 мг | 6.9% | 6.1% | 1456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 5.4% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 3.3% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.797 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.4% | 2532 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.9% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.05 мг | 90 мг | 21.2% | 18.7% | 472 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.278 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2.5% | 3597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.147 мг | 15 мг | 27.6% | 24.3% | 362 г |
| Витамин Н, биотин | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 5.3% | 1672 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.2 мкг | 120 мкг | 35.2% | 31% | 284 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.869 мг | 20 мг | 4.3% | 3.8% | 2301 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.52 мг | 2500 мг | 9.2% | 8.1% | 1089 г |
| Кальций, Ca | 59.29 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.2% | 1687 г |
| Магний, Mg | 16.92 мг | 400 мг | 4.2% | 3.7% | 2364 г |
| Натрий, Na | 91.2 мг | 1300 мг | 7% | 6.2% | 1425 г |
| Сера, S | 29.94 мг | 1000 мг | 3% | 2.6% | 3340 г |
| Фосфор, P | 57.7 мг | 800 мг | 7.2% | 6.3% | 1386 г |
| Хлор, Cl | 41.87 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.6% | 5493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.417 мг | 18 мг | 7.9% | 7% | 1270 г |
| Йод, I | 4.15 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.5% | 3614 г |
| Кобальт, Co | 3.468 мкг | 10 мкг | 34.7% | 30.5% | 288 г |
| Марганец, Mn | 0.1434 мг | 2 мг | 7.2% | 6.3% | 1395 г |
| Медь, Cu | 70.63 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 6.3% | 1416 г |
| Молибден, Mo | 5.316 мкг | 70 мкг | 7.6% | 6.7% | 1317 г |
| Селен, Se | 4.203 мкг | 55 мкг | 7.6% | 6.7% | 1309 г |
| Фтор, F | 13.04 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30675 г |
| Хром, Cr | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 6.4% | 1370 г |
| Цинк, Zn | 0.3411 мг | 12 мг | 2.8% | 2.5% | 3518 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат 21.06.15 составляет 113,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».