Мой здоровый рацион

Рецепт Нут. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нут

Нут (Варка) 345 г
Вода 340 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нут".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.9 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1170 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 8.8% 792 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.6% 2667 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 6.7% 1043 г
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 16.7% 417 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.8% 3859 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 11842 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6818 г
Витамин РР, НЭ 1.6805 мг 20 мг 8.4% 5.8% 1190 г
Макроэлементы
Калий, K 482.65 мг 2500 мг 19.3% 13.4% 518 г
Кальций, Ca 99.44 мг 1000 мг 9.9% 6.9% 1006 г
Кремний, Si 46.336 мг 30 мг 154.5% 107.4% 65 г
Магний, Mg 62.7 мг 400 мг 15.7% 10.9% 638 г
Натрий, Na 35.98 мг 1300 мг 2.8% 1.9% 3613 г
Сера, S 100.22 мг 1000 мг 10% 6.9% 998 г
Фосфор, P 221.4 мг 800 мг 27.7% 19.2% 361 г
Хлор, Cl 25.88 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 8887 г
Микроэлементы
Бор, B 272 мкг ~
Железо, Fe 1.284 мг 18 мг 7.1% 4.9% 1402 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 8772 г
Кобальт, Co 4.785 мкг 10 мкг 47.9% 33.3% 209 г
Марганец, Mn 1.0786 мг 2 мг 53.9% 37.5% 185 г
Медь, Cu 332.71 мкг 1000 мкг 33.3% 23.1% 301 г
Молибден, Mo 30.32 мкг 70 мкг 43.3% 30.1% 231 г
Никель, Ni 103.953 мкг ~
Селен, Se 14.354 мкг 55 мкг 26.1% 18.1% 383 г
Титан, Ti 114.83 мкг ~
Фтор, F 49.64 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8058 г
Цинк, Zn 1.4404 мг 12 мг 12% 8.3% 833 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.582 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Нут составляет 143,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».