Мой здоровый рацион

Рецепт Окорочок гриль на 25.04 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Окорочок гриль на 25.04 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Окорочок куриный без кожи, сырой 492 г
маринад для шашлыка универсальный 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окорочок гриль на 25.04 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.9 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 26.6 г 76 г 35% 21.6% 286 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.4% 966 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.8% 3408 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 0.9% 6475 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Лютеин + Зеаксантин 131.662 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 5% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 8.5% 726 г
Витамин В4, холин 67.36 мг 500 мг 13.5% 8.3% 742 г
Витамин В5, пантотеновая 1.622 мг 5 мг 32.4% 20% 308 г
Витамин В6, пиридоксин 0.563 мг 2 мг 28.2% 17.4% 355 г
Витамин В9, фолаты 5.544 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7215 г
Витамин В12, кобаламин 0.79 мкг 3 мкг 26.3% 16.2% 380 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 1.1% 6024 г
гамма Токоферол 0.083 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2% 3077 г
Витамин РР, НЭ 7.7306 мг 20 мг 38.7% 23.9% 259 г
Ниацин 5.959 мг ~
Бетаин 12.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.85 мг 2500 мг 13.2% 8.2% 758 г
Кальций, Ca 13.86 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7215 г
Магний, Mg 31.88 мг 400 мг 8% 4.9% 1255 г
Натрий, Na 133.05 мг 1300 мг 10.2% 6.3% 977 г
Сера, S 295.2 мг 1000 мг 29.5% 18.2% 339 г
Фосфор, P 249.5 мг 800 мг 31.2% 19.3% 321 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.081 мг 18 мг 6% 3.7% 1665 г
Кобальт, Co 13.859 мкг 10 мкг 138.6% 85.6% 72 г
Марганец, Mn 0.0236 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8475 г
Медь, Cu 83.15 мкг 1000 мкг 8.3% 5.1% 1203 г
Молибден, Mo 22.175 мкг 70 мкг 31.7% 19.6% 316 г
Селен, Se 29.104 мкг 55 мкг 52.9% 32.7% 189 г
Хром, Cr 34.65 мкг 50 мкг 69.3% 42.8% 144 г
Цинк, Zn 2.4392 мг 12 мг 20.3% 12.5% 492 г
Незаменимые аминокислоты 14.811 г ~
Аргинин* 1.623 г ~
Валин 1.151 г ~
Гистидин* 0.708 г ~
Изолейцин 1.142 г ~
Лейцин 1.986 г ~
Лизин 2.203 г ~
Метионин 0.673 г ~
Метионин + Цистеин 0.95 г ~
Треонин 1.104 г ~
Триптофан 0.268 г ~
Фенилаланин 0.944 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.023 г ~
Заменимые аминокислоты 11.936 г ~
Аланин 1.4 г ~
Аспарагиновая кислота 2.298 г ~
Гидроксипролин 0.234 г ~
Глицин 1.093 г ~
Глутаминовая кислота 3.832 г ~
Пролин 0.955 г ~
Серин 0.968 г ~
Тирозин 0.877 г ~
Цистеин 0.279 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.832 г от 4.7 до 16.8 г 17.7% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.802 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.286 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.13 г min 16.8 г 18.6% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.508 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.162 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.881 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.827 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
Полиеновые трансжиры 0.006 г ~

Энергетическая ценность Окорочок гриль на 25.04 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 161,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».