| Брокколи (Варка со сливом) | 650 г |
| Яйцо куриное | 145 г |
| Сыр Сваля | 150 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.6 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1799 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 10.3% | 1041 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 10.9% | 982 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.8% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8% | 1333 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 3.4% | 3109 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225.3 мкг | 900 мкг | 25% | 26.7% | 399 г |
| Ретинол | 0.223 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 8.4% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 38.07 мг | 500 мг | 7.6% | 8.1% | 1313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.591 мг | 5 мг | 11.8% | 12.6% | 846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 7.1% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.06 мкг | 400 мкг | 9.5% | 10.1% | 1051 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 6.1% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.32 мг | 90 мг | 11.5% | 12.3% | 872 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.292 мкг | 10 мкг | 2.9% | 3.1% | 3425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.52 мг | 15 мг | 3.5% | 3.7% | 2885 г |
| Витамин Н, биотин | 3.405 мкг | 50 мкг | 6.8% | 7.3% | 1468 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.9 мкг | 120 мкг | 48.3% | 51.6% | 207 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2974 мг | 20 мг | 6.5% | 6.9% | 1542 г |
| Ниацин | 0.321 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.18 мг | 2500 мг | 7.8% | 8.3% | 1274 г |
| Кальций, Ca | 59.43 мг | 1000 мг | 5.9% | 6.3% | 1683 г |
| Магний, Mg | 15.59 мг | 400 мг | 3.9% | 4.2% | 2566 г |
| Натрий, Na | 42.92 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.5% | 3029 г |
| Сера, S | 29.96 мг | 1000 мг | 3% | 3.2% | 3338 г |
| Фосфор, P | 79.5 мг | 800 мг | 9.9% | 10.6% | 1006 г |
| Хлор, Cl | 48.7 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.2% | 4723 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.715 мг | 18 мг | 4% | 4.3% | 2517 г |
| Йод, I | 4.9 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.5% | 3061 г |
| Кобальт, Co | 1.48 мкг | 10 мкг | 14.8% | 15.8% | 676 г |
| Марганец, Mn | 0.1248 мг | 2 мг | 6.2% | 6.6% | 1603 г |
| Медь, Cu | 41.58 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 4.5% | 2405 г |
| Молибден, Mo | 2.075 мкг | 70 мкг | 3% | 3.2% | 3373 г |
| Олово, Sn | 3.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.973 мкг | 55 мкг | 10.9% | 11.6% | 921 г |
| Стронций, Sr | 4.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.24 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32680 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.2% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.4794 мг | 12 мг | 4% | 4.3% | 2503 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.631 г | min 16.8 г | 3.8% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из брокколи составляет 93,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».