Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная крупа (Жарка) 25 г
Яйцо куриное (Жарка) 45 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 15 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 15 г
Ветчина особая 15 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное (Жарка) 15 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 864 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 9.2% 559 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 8.9% 577 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 3.1% 1672 г
Углеводы (общие) 16.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.9% 1053 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.3% 3892 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 4.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.7 мкг 900 мкг 15.4% 7.9% 649 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.2% 4098 г
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 5.4% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 7.8% 659 г
Витамин В4, холин 117.28 мг 500 мг 23.5% 12.1% 426 г
Витамин В5, пантотеновая 0.879 мг 5 мг 17.6% 9% 569 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.3% 1550 г
Витамин В9, фолаты 10.977 мкг 400 мкг 2.7% 1.4% 3644 г
Витамин В12, кобаламин 0.335 мкг 3 мкг 11.2% 5.7% 896 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 1.1% 4523 г
Витамин D, кальциферол 0.931 мкг 10 мкг 9.3% 4.8% 1074 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.75 мг 15 мг 5% 2.6% 2000 г
Витамин Н, биотин 12.995 мкг 50 мкг 26% 13.3% 385 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 4.2315 мг 20 мг 21.2% 10.9% 473 г
Ниацин 0.684 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.72 мг 2500 мг 9.2% 4.7% 1084 г
Кальций, Ca 194.38 мг 1000 мг 19.4% 9.9% 514 г
Кремний, Si 9.586 мг 30 мг 32% 16.4% 313 г
Магний, Mg 43.37 мг 400 мг 10.8% 5.5% 922 г
Натрий, Na 1149.04 мг 1300 мг 88.4% 45.3% 113 г
Сера, S 151.37 мг 1000 мг 15.1% 7.7% 661 г
Фосфор, P 276.1 мг 800 мг 34.5% 17.7% 290 г
Хлор, Cl 1571.85 мг 2300 мг 68.3% 35% 146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.6 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 2.295 мг 18 мг 12.8% 6.6% 784 г
Йод, I 8.02 мкг 150 мкг 5.3% 2.7% 1870 г
Кобальт, Co 6.433 мкг 10 мкг 64.3% 33% 155 г
Литий, Li 1.898 мкг ~
Марганец, Mn 1.1195 мг 2 мг 56% 28.7% 179 г
Медь, Cu 168.61 мкг 1000 мкг 16.9% 8.7% 593 г
Молибден, Mo 14.103 мкг 70 мкг 20.1% 10.3% 496 г
Никель, Ni 11.176 мкг ~
Олово, Sn 1.6 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 18.658 мкг 55 мкг 33.9% 17.4% 295 г
Стронций, Sr 2.09 мкг ~
Фтор, F 43.37 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9223 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 2.2% 2336 г
Цинк, Zn 1.5621 мг 12 мг 13% 6.7% 768 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.589 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.271 г ~
Аргинин* 0.574 г ~
Валин 0.587 г ~
Гистидин* 0.517 г ~
Изолейцин 0.467 г ~
Лейцин 0.855 г ~
Лизин 0.667 г ~
Метионин 0.303 г ~
Метионин + Цистеин 0.482 г ~
Треонин 0.466 г ~
Триптофан 0.213 г ~
Фенилаланин 0.538 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1 г ~
Заменимые аминокислоты 2.299 г ~
Аланин 0.519 г ~
Аспарагиновая кислота 0.983 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 2.099 г ~
Пролин 0.652 г ~
Серин 0.691 г ~
Тирозин 0.462 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.22 г от 4.7 до 16.8 г 26% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 230.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.422 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.01 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.224 г min 16.8 г 19.2% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.042 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.04 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.947 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 195 кКал.

  • Порция = 115 гр (224.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».