| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 300 г |
| Сметана 15,0% жирности | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.9 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1047 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 10.3% | 603 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 13.1% | 475 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 271.7 мкг | 900 мкг | 30.2% | 18.8% | 331 г |
| Ретинол | 0.236 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8621 г |
| бета Криптоксантин | 0.163 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.695 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.455 мг | 1.8 мг | 25.3% | 15.7% | 396 г |
| Витамин В4, холин | 255.29 мг | 500 мг | 51.1% | 31.8% | 196 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.342 мг | 5 мг | 26.8% | 16.7% | 373 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 4.5% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.153 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5592 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.529 мкг | 3 мкг | 17.6% | 10.9% | 567 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.242 мкг | 10 мкг | 22.4% | 13.9% | 446 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.633 мг | 15 мг | 4.2% | 2.6% | 2370 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 20.542 мкг | 50 мкг | 41.1% | 25.5% | 243 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7056 мг | 20 мг | 18.5% | 11.5% | 540 г |
| Ниацин | 0.181 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.54 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.9% | 1618 г |
| Кальций, Ca | 64.63 мг | 1000 мг | 6.5% | 4% | 1547 г |
| Магний, Mg | 13.55 мг | 400 мг | 3.4% | 2.1% | 2952 г |
| Натрий, Na | 270.35 мг | 1300 мг | 20.8% | 12.9% | 481 г |
| Сера, S | 181.36 мг | 1000 мг | 18.1% | 11.2% | 551 г |
| Фосфор, P | 200.2 мг | 800 мг | 25% | 15.5% | 400 г |
| Хлор, Cl | 360.98 мг | 2300 мг | 15.7% | 9.8% | 637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.664 мг | 18 мг | 14.8% | 9.2% | 676 г |
| Йод, I | 20.34 мкг | 150 мкг | 13.6% | 8.5% | 737 г |
| Кобальт, Co | 10.22 мкг | 10 мкг | 102.2% | 63.5% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.0494 мг | 2 мг | 2.5% | 1.6% | 4049 г |
| Медь, Cu | 89.15 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.5% | 1122 г |
| Молибден, Mo | 6.475 мкг | 70 мкг | 9.3% | 5.8% | 1081 г |
| Селен, Se | 32.248 мкг | 55 мкг | 58.6% | 36.4% | 171 г |
| Фтор, F | 56.05 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7136 г |
| Хром, Cr | 4.07 мкг | 50 мкг | 8.1% | 5% | 1229 г |
| Цинк, Zn | 1.1357 мг | 12 мг | 9.5% | 5.9% | 1057 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.803 г | ~ | |||
| Валин | 0.783 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.346 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.61 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.915 г | ~ | |||
| Метионин | 0.427 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.732 г | ~ | |||
| Треонин | 0.62 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.661 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.722 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.251 г | ~ | |||
| Глицин | 0.427 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.8 г | ~ | |||
| Пролин | 0.407 г | ~ | |||
| Серин | 0.946 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 584 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.312 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.088 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.895 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.058 г | min 16.8 г | 30.1% | 18.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.397 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.163 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.285 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.102 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 160,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».