| Помидоры (томаты), парниковые | 200 г |
| Огурец, грунтовый | 200 г |
| Сельдерей | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.4 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6.2% | 8680 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 6.2% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 8.2% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 38.7% | 1333 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 21.1% | 2449 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 224.9 мкг | 900 мкг | 25% | 128.9% | 400 г |
| бета Каротин | 1.349 мг | 5 мг | 27% | 139.2% | 371 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 11.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 13.9% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 3.39 мг | 500 мг | 0.7% | 3.6% | 14749 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 16.5% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 21.6% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.4 мкг | 400 мкг | 2.9% | 14.9% | 3509 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.13 мг | 90 мг | 22.4% | 115.5% | 447 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.304 мг | 15 мг | 2% | 10.3% | 4934 г |
| Витамин Н, биотин | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 7.7% | 6757 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 27.8% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4732 мг | 20 мг | 2.4% | 12.4% | 4227 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.07 мг | 2500 мг | 10.1% | 52.1% | 992 г |
| Кальций, Ca | 33.67 мг | 1000 мг | 3.4% | 17.5% | 2970 г |
| Магний, Mg | 25.2 мг | 400 мг | 6.3% | 32.5% | 1587 г |
| Натрий, Na | 60.27 мг | 1300 мг | 4.6% | 23.7% | 2157 г |
| Сера, S | 16.2 мг | 1000 мг | 1.6% | 8.2% | 6173 г |
| Фосфор, P | 52.7 мг | 800 мг | 6.6% | 34% | 1518 г |
| Хлор, Cl | 26.87 мг | 2300 мг | 1.2% | 6.2% | 8560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 22.7% | 2250 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 6.7% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 2.867 мкг | 10 мкг | 28.7% | 147.9% | 349 г |
| Марганец, Mn | 0.1313 мг | 2 мг | 6.6% | 34% | 1523 г |
| Медь, Cu | 74 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 38.1% | 1351 г |
| Молибден, Mo | 2.133 мкг | 70 мкг | 3% | 15.5% | 3282 г |
| Никель, Ni | 4.067 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 136 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.187 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.5% | 29412 г |
| Фтор, F | 16.07 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.1% | 24891 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 34.5% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.282 мг | 12 мг | 2.4% | 12.4% | 4255 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 19,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».