| Яйца, целиком, сырые, свежии | 120 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 0 г |
| Творог мягкий диетический 4,0% жирности | 0 г |
| Кефир 3,2% жирности | 0 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Вода | 500 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Овсяные отруби, приготовленные | 100 г |
| Овсяная мука | 100 г |
| Пшеничная мука, обойная | 100 г |
| Сметана 20,0% жирности | 40 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.8 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1240 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 4.7% | 1551 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 7.5% | 982 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 5.7% | 1304 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.6% | 1111 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3229 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.5 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.9% | 3830 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| бета Криптоксантин | 0.872 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 48.756 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 5.4% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.9% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 41.81 мг | 500 мг | 8.4% | 6.2% | 1196 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 4.3% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 3.4% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.01 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.1% | 3633 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 3.6% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.203 мкг | 10 мкг | 2% | 1.5% | 4926 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.194 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.925 мг | 15 мг | 6.2% | 4.6% | 1622 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.443 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.6% | 2047 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.01 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.4842 мг | 20 мг | 7.4% | 5.4% | 1348 г |
| Ниацин | 0.614 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.07 мг | 2500 мг | 4.6% | 3.4% | 2154 г |
| Кальций, Ca | 37.2 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.7% | 2688 г |
| Магний, Mg | 33.55 мг | 400 мг | 8.4% | 6.2% | 1192 г |
| Натрий, Na | 135.76 мг | 1300 мг | 10.4% | 7.7% | 958 г |
| Сера, S | 19.75 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 5063 г |
| Фосфор, P | 123.3 мг | 800 мг | 15.4% | 11.3% | 649 г |
| Хлор, Cl | 21.73 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 10584 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.228 мг | 18 мг | 6.8% | 5% | 1466 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 0.824 мкг | 10 мкг | 8.2% | 6% | 1214 г |
| Марганец, Mn | 0.5892 мг | 2 мг | 29.5% | 21.7% | 339 г |
| Медь, Cu | 82.67 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 6.1% | 1210 г |
| Молибден, Mo | 2.383 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.5% | 2937 г |
| Никель, Ni | 1.777 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.326 мкг | 55 мкг | 7.9% | 5.8% | 1271 г |
| Стронций, Sr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.55 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8593 г |
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 0.6283 мг | 12 мг | 5.2% | 3.8% | 1910 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.661 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.204 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лизин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Глицин | 0.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.666 г | ~ | |||
| Пролин | 0.212 г | ~ | |||
| Серин | 0.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.423 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.668 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.196 г | min 16.8 г | 13.1% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.019 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.122 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.328 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.771 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.724 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.148 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность блины на овсяной муке составляет 135,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».