Мой здоровый рацион

Рецепт бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бисквит

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 220 г
Сахар песок 200 г
Черешня (Припускание) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.3 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 652 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.2% 1226 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 1.9% 2000 г
Углеводы 52.1 г 219 г 23.8% 9.2% 420 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.7% 1429 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.7% 5544 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.1 мкг 900 мкг 7% 2.7% 1426 г
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.3% 1698 г
Витамин В4, холин 69.14 мг 500 мг 13.8% 5.3% 723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 2.9% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 9.876 мкг 400 мкг 2.5% 1% 4050 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 1.4% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 0.8% 4865 г
Витамин D, кальциферол 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 1.8% 2151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.697 мг 15 мг 4.6% 1.8% 2152 г
Витамин Н, биотин 4.887 мкг 50 мкг 9.8% 3.8% 1023 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8104 мг 20 мг 9.1% 3.5% 1105 г
Макроэлементы
Калий, K 146.28 мг 2500 мг 5.9% 2.3% 1709 г
Кальций, Ca 29.32 мг 1000 мг 2.9% 1.1% 3411 г
Кремний, Si 1.239 мг 30 мг 4.1% 1.6% 2421 г
Магний, Mg 15.58 мг 400 мг 3.9% 1.5% 2567 г
Натрий, Na 33.79 мг 1300 мг 2.6% 1% 3847 г
Сера, S 58.87 мг 1000 мг 5.9% 2.3% 1699 г
Фосфор, P 76.1 мг 800 мг 9.5% 3.7% 1051 г
Хлор, Cl 39.15 мг 2300 мг 1.7% 0.7% 5875 г
Микроэлементы
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 27.89 мкг ~
Железо, Fe 1.594 мг 18 мг 8.9% 3.4% 1129 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 1.2% 3198 г
Кобальт, Co 2.608 мкг 10 мкг 26.1% 10.1% 383 г
Марганец, Mn 0.1827 мг 2 мг 9.1% 3.5% 1095 г
Медь, Cu 48.52 мкг 1000 мкг 4.9% 1.9% 2061 г
Молибден, Mo 5.141 мкг 70 мкг 7.3% 2.8% 1362 г
Селен, Se 8.556 мкг 55 мкг 15.6% 6% 643 г
Фтор, F 18.44 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21692 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.2% 3268 г
Цинк, Zn 0.4514 мг 12 мг 3.8% 1.5% 2658 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность бисквит составляет 258,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».