Мой здоровый рацион

Рецепт салат "Красный". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат "Красный"

Свекла (Варка со сливом) 100 г
Капуста белокочанная 100 г
Кукуруза, консервы 50 г
Морковь, красная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат "Красный"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.1 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4665 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6.1% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 8.6% 3221 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 27.7% 1000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 10.8% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 344.7 мкг 900 мкг 38.3% 106.1% 261 г
бета Каротин 2.068 мг 5 мг 41.4% 114.7% 242 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 5.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 6.9% 4000 г
Витамин В4, холин 3.66 мг 500 мг 0.7% 1.9% 13661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 8.6% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 10.5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 9.418 мкг 400 мкг 2.4% 6.6% 4247 г
Витамин C, аскорбиновая 17.77 мг 90 мг 19.7% 54.6% 506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 2.5% 10949 г
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин К, филлохинон 28.3 мкг 120 мкг 23.6% 65.4% 424 г
Витамин РР, НЭ 0.8048 мг 20 мг 4% 11.1% 2485 г
Макроэлементы
Калий, K 215.89 мг 2500 мг 8.6% 23.8% 1158 г
Кальций, Ca 39.66 мг 1000 мг 4% 11.1% 2521 г
Магний, Mg 20.99 мг 400 мг 5.2% 14.4% 1906 г
Натрий, Na 88.36 мг 1300 мг 6.8% 18.8% 1471 г
Сера, S 16.1 мг 1000 мг 1.6% 4.4% 6211 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 13.9% 1985 г
Хлор, Cl 38.18 мг 2300 мг 1.7% 4.7% 6024 г
Микроэлементы
Бор, B 198.6 мкг ~
Ванадий, V 40.92 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 11.6% 2378 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 8% 3505 г
Кобальт, Co 2.055 мкг 10 мкг 20.6% 57.1% 487 г
Марганец, Mn 0.3185 мг 2 мг 15.9% 44% 628 г
Медь, Cu 87.33 мкг 1000 мкг 8.7% 24.1% 1145 г
Молибден, Mo 10.274 мкг 70 мкг 14.7% 40.7% 681 г
Селен, Se 0.12 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 45833 г
Фтор, F 19.69 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 20315 г
Хром, Cr 9.08 мкг 50 мкг 18.2% 50.4% 551 г
Цинк, Zn 0.351 мг 12 мг 2.9% 8% 3419 г

Энергетическая ценность салат "Красный" составляет 36,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».