| Кабачок | 300 г |
| Яичный белок куриный | 32 г |
| Яичный желток куриный | 16 г |
| Пшеничная мука, обойная | 20 г |
| Отруби пшеничные | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2903 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 6.7% | 2533 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 5.5% | 3111 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 5.9% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 16.4% | 1053 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.2 мкг | 900 мкг | 4.9% | 8.4% | 2036 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 1.2% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 7.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 9.7% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 42.29 мг | 500 мг | 8.5% | 14.7% | 1182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 11.2% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 12.1% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.577 мкг | 400 мкг | 3.6% | 6.2% | 2744 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 4.8% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.16 мг | 90 мг | 13.5% | 23.3% | 740 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 5.7% | 3003 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.486 мг | 15 мг | 3.2% | 5.5% | 3086 г |
| Витамин Н, биотин | 3.568 мкг | 50 мкг | 7.1% | 12.2% | 1401 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6041 мг | 20 мг | 8% | 13.8% | 1247 г |
| Ниацин | 0.947 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.48 мг | 2500 мг | 9.8% | 16.9% | 1018 г |
| Кальций, Ca | 23.04 мг | 1000 мг | 2.3% | 4% | 4340 г |
| Магний, Mg | 19.86 мг | 400 мг | 5% | 8.6% | 2014 г |
| Натрий, Na | 20.66 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.8% | 6292 г |
| Сера, S | 28.82 мг | 1000 мг | 2.9% | 5% | 3470 г |
| Фосфор, P | 66.5 мг | 800 мг | 8.3% | 14.3% | 1203 г |
| Хлор, Cl | 22.49 мг | 2300 мг | 1% | 1.7% | 10227 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.07 мг | 18 мг | 5.9% | 10.2% | 1682 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.4% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 1.297 мкг | 10 мкг | 13% | 22.4% | 771 г |
| Марганец, Mn | 0.1366 мг | 2 мг | 6.8% | 11.7% | 1464 г |
| Медь, Cu | 32.17 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 5.5% | 3108 г |
| Молибден, Mo | 2.054 мкг | 70 мкг | 2.9% | 5% | 3408 г |
| Никель, Ni | 1.189 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.324 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 16975 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.9% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 0.2626 мг | 12 мг | 2.2% | 3.8% | 4570 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.319 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.404 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.154 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность ппкабачковые составляет 58 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».