| Яичный желток куриный (Запекание) | 56 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 40 г |
| Молоко сгущеное с сахаром 8,5% жирности | 120 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 285 г |
| Вода | 60 г |
| Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя | 2 г |
| Арахис | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 506 ккал | 1684 ккал | 30% | 5.9% | 333 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 2.2% | 905 г |
| Жиры | 47 г | 56 г | 83.9% | 16.6% | 119 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 1.1% | 1795 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 1.7% | 1176 г |
| Вода | 29.7 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7653 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 346.2 мкг | 900 мкг | 38.5% | 7.6% | 260 г |
| Ретинол | 0.31 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 0.7% | 2841 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.187 мг | 1.5 мг | 12.5% | 2.5% | 802 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 1.7% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 81.05 мг | 500 мг | 16.2% | 3.2% | 617 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.87 мг | 5 мг | 17.4% | 3.4% | 575 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 1.3% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.052 мкг | 400 мкг | 13.3% | 2.6% | 754 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 1.6% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 0.3% | 6667 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.228 мкг | 10 мкг | 12.3% | 2.4% | 814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.742 мг | 15 мг | 18.3% | 3.6% | 547 г |
| Витамин Н, биотин | 5.167 мкг | 50 мкг | 10.3% | 2% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7652 мг | 20 мг | 23.8% | 4.7% | 420 г |
| Ниацин | 2.872 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.4 мг | 2500 мг | 9.1% | 1.8% | 1104 г |
| Кальций, Ca | 90.61 мг | 1000 мг | 9.1% | 1.8% | 1104 г |
| Магний, Mg | 46.44 мг | 400 мг | 11.6% | 2.3% | 861 г |
| Натрий, Na | 36.77 мг | 1300 мг | 2.8% | 0.6% | 3535 г |
| Сера, S | 29.13 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.6% | 3433 г |
| Фосфор, P | 167.1 мг | 800 мг | 20.9% | 4.1% | 479 г |
| Хлор, Cl | 58.39 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.5% | 3939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.714 мг | 18 мг | 9.5% | 1.9% | 1050 г |
| Йод, I | 4.32 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.6% | 3472 г |
| Кобальт, Co | 2.21 мкг | 10 мкг | 22.1% | 4.4% | 452 г |
| Марганец, Mn | 0.4181 мг | 2 мг | 20.9% | 4.1% | 478 г |
| Медь, Cu | 260 мкг | 1000 мкг | 26% | 5.1% | 385 г |
| Молибден, Mo | 1.235 мкг | 70 мкг | 1.8% | 0.4% | 5668 г |
| Олово, Sn | 0.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.153 мкг | 55 мкг | 3.9% | 0.8% | 2555 г |
| Стронций, Sr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.58 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25674 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.3% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 1.1341 мг | 12 мг | 9.5% | 1.9% | 1058 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.211 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 7.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.773 г | ~ | |||
| Валин | 0.429 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.596 г | ~ | |||
| Лизин | 0.395 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Треонин | 0.288 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.407 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.751 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.545 г | ~ | |||
| Аланин | 0.344 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.779 г | ~ | |||
| Глицин | 0.395 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.538 г | ~ | |||
| Пролин | 0.455 г | ~ | |||
| Серин | 0.472 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 202.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 27.62 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 25.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.51 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.335 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.291 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.763 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.977 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.182 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 10.954 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.354 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.234 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.354 г | min 16.8 г | 91.4% | 18.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.155 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 13.59 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.106 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.651 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.6% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.557 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем Шаролотт на желтках с арахисом составляет 506 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».