Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак№2 каша овсяная(100гр). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак№2 каша овсяная(100гр)

Овсяные хлопья "геркулес" 35 г
Кунжут, семя 5 г
Семена льна 5 г
Сахар песок 10 г
Сыр голландский, брусковый 20 г
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 20 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак№2 каша овсяная(100гр)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 361.3 ккал 1684 ккал 21.5% 6% 466 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 4.6% 594 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 7.9% 350 г
Углеводы 41.7 г 219 г 19% 5.3% 525 г
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 7.3% 377 г
Вода 22.7 г 2273 г 1% 0.3% 10013 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.3 мкг 900 мкг 7.8% 2.2% 1280 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.3% 10000 г
Лютеин + Зеаксантин 32.55 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.346 мг 1.5 мг 23.1% 6.4% 434 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 2.4% 1132 г
Витамин В4, холин 15.93 мг 500 мг 3.2% 0.9% 3139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 1.1% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 2.2% 1266 г
Витамин В9, фолаты 20.4 мкг 400 мкг 5.1% 1.4% 1961 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 2.1% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 0.7% 4219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.101 мг 15 мг 7.3% 2% 1362 г
гамма Токоферол 0.998 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 7.8 мкг 50 мкг 15.6% 4.3% 641 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.149 мг 20 мг 20.7% 5.7% 482 г
Ниацин 0.795 мг ~
Бетаин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.8 мг 2500 мг 10% 2.8% 1001 г
Кальций, Ca 315.55 мг 1000 мг 31.6% 8.7% 317 г
Кремний, Si 1.1 мг 30 мг 3.7% 1% 2727 г
Магний, Mg 112.58 мг 400 мг 28.1% 7.8% 355 г
Натрий, Na 282.3 мг 1300 мг 21.7% 6% 461 г
Сера, S 95.8 мг 1000 мг 9.6% 2.7% 1044 г
Фосфор, P 335.8 мг 800 мг 42% 11.6% 238 г
Хлор, Cl 205.55 мг 2300 мг 8.9% 2.5% 1119 г
Микроэлементы
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 8.6 мкг ~
Железо, Fe 3.307 мг 18 мг 18.4% 5.1% 544 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 0.6% 5034 г
Кобальт, Co 2.15 мкг 10 мкг 21.5% 6% 465 г
Марганец, Mn 1.7213 мг 2 мг 86.1% 23.8% 116 г
Медь, Cu 273.4 мкг 1000 мкг 27.3% 7.6% 366 г
Селен, Se 2.37 мкг 55 мкг 4.3% 1.2% 2321 г
Фтор, F 20.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19465 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8333 г
Цинк, Zn 2.5495 мг 12 мг 21.2% 5.9% 471 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.485 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.32 г ~
Аргинин* 0.654 г ~
Валин 0.635 г ~
Гистидин* 0.284 г ~
Изолейцин 0.478 г ~
Лейцин 0.841 г ~
Лизин 0.554 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.359 г ~
Треонин 0.42 г ~
Триптофан 0.249 г ~
Фенилаланин 0.572 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.012 г ~
Заменимые аминокислоты 3.707 г ~
Аланин 0.428 г ~
Аспарагиновая кислота 0.858 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.634 г ~
Глутаминовая кислота 2.203 г ~
Пролин 0.878 г ~
Серин 0.556 г ~
Тирозин 0.516 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 27.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.3 мг max 300 мг
Кампестерол 2.25 мг ~
Стигмастерол 0.55 мг ~
бета Ситостерол 15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.135 г ~
6:0 Капроновая 0.082 г ~
8:0 Каприловая 0.111 г ~
10:0 Каприновая 0.292 г ~
12:0 Лауриновая 0.342 г ~
14:0 Миристиновая 1.072 г ~
15:0 Пентадекановая 0.078 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.275 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.853 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.483 г min 16.8 г 26.7% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.175 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.26 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.419 г от 11.2 до 20.6 г 30.5% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.162 г ~

Энергетическая ценность Завтрак№2 каша овсяная(100гр) составляет 361,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов