Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная на молоке

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 400 г
Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 40 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.9 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1960 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.8% 2000 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.1% 1931 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 5.8% 2009 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.7% 2500 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.2% 2803 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.9 мкг 900 мкг 2.3% 2.7% 4306 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 9.2% 1259 г
Витамин В4, холин 31.28 мг 500 мг 6.3% 7.3% 1598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 10.4% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 4.3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 7.488 мкг 400 мкг 1.9% 2.2% 5342 г
Витамин В12, кобаламин 0.379 мкг 3 мкг 12.6% 14.7% 792 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 1.2% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 1.3% 9317 г
Витамин Н, биотин 4.929 мкг 50 мкг 9.9% 11.5% 1014 г
Витамин РР, НЭ 1.1659 мг 20 мг 5.8% 6.8% 1715 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.41 мг 2500 мг 6.9% 8% 1450 г
Кальций, Ca 111.55 мг 1000 мг 11.2% 13% 896 г
Кремний, Si 4.076 мг 30 мг 13.6% 15.8% 736 г
Магний, Mg 22.88 мг 400 мг 5.7% 6.6% 1748 г
Натрий, Na 142.42 мг 1300 мг 11% 12.8% 913 г
Сера, S 35.59 мг 1000 мг 3.6% 4.2% 2810 г
Фосфор, P 114 мг 800 мг 14.3% 16.6% 702 г
Хлор, Cl 252.35 мг 2300 мг 11% 12.8% 911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.7 мкг ~
Железо, Fe 0.463 мг 18 мг 2.6% 3% 3888 г
Йод, I 8.96 мкг 150 мкг 6% 7% 1674 г
Кобальт, Co 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 16.6% 700 г
Марганец, Mn 0.485 мг 2 мг 24.3% 28.3% 412 г
Медь, Cu 59.41 мкг 1000 мкг 5.9% 6.9% 1683 г
Молибден, Mo 8.668 мкг 70 мкг 12.4% 14.4% 808 г
Никель, Ni 4.578 мкг ~
Олово, Sn 12.32 мкг ~
Селен, Se 1.896 мкг 55 мкг 3.4% 4% 2901 г
Стронций, Sr 16.11 мкг ~
Фтор, F 26.92 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14859 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 4.4% 2632 г
Цинк, Zn 0.6346 мг 12 мг 5.3% 6.2% 1891 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.192 г min 16.8 г 1.1% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.19 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная на молоке составляет 85,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».