| Картофель (Варка без слива) | 556 г |
| Вода | 1907 г |
| Щавель (Варка без слива) | 288 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 102 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 226 г |
| Соль поваренная пищевая | 22 г |
| Укроп, сушеный | 2 г |
| Петрушка, сушеная | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.5 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5027 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 7.2% | 4222 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 6% | 5091 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 5.4% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 9% | 3333 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 11.9% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.9 мкг | 900 мкг | 7.5% | 22.4% | 1325 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.013 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 16.4% | 1825 г |
| бета Криптоксантин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.875 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 9.6% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 10.7% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 22.2 мг | 500 мг | 4.4% | 13.1% | 2252 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 11% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 12.5% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.828 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.1% | 14144 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 4.5% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.92 мг | 90 мг | 4.4% | 13.1% | 2296 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.194 мкг | 10 мкг | 1.9% | 5.7% | 5155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 6.3% | 4808 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.837 мкг | 50 мкг | 3.7% | 11% | 2722 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 2.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6852 мг | 20 мг | 3.4% | 10.1% | 2919 г |
| Ниацин | 0.289 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.62 мг | 2500 мг | 8% | 23.9% | 1252 г |
| Кальций, Ca | 21.88 мг | 1000 мг | 2.2% | 6.6% | 4570 г |
| Магний, Mg | 16.83 мг | 400 мг | 4.2% | 12.5% | 2377 г |
| Натрий, Na | 344.66 мг | 1300 мг | 26.5% | 79.1% | 377 г |
| Сера, S | 27.21 мг | 1000 мг | 2.7% | 8.1% | 3675 г |
| Фосфор, P | 41.3 мг | 800 мг | 5.2% | 15.5% | 1937 г |
| Хлор, Cl | 535.24 мг | 2300 мг | 23.3% | 69.6% | 430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.734 мг | 18 мг | 4.1% | 12.2% | 2452 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 6% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 2.279 мкг | 10 мкг | 22.8% | 68.1% | 439 г |
| Литий, Li | 16.53 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 9.3% | 3226 г |
| Медь, Cu | 44.64 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 13.4% | 2240 г |
| Молибден, Mo | 3.181 мкг | 70 мкг | 4.5% | 13.4% | 2201 г |
| Никель, Ni | 1.192 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 126.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.869 мкг | 55 мкг | 5.2% | 15.5% | 1917 г |
| Фтор, F | 86.14 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 6.6% | 4644 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 15.5% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 0.2204 мг | 12 мг | 1.8% | 5.4% | 5445 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Щавелевый суп составляет 33,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».