| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 200 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 70 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Картофель, жаренный ломтиками (из отварного) по 1-230 (Жарка) | 50 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 100 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Сыр костромской | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1130 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 7.9% | 854 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 12.3% | 544 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.5% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.4 мкг | 900 мкг | 21.9% | 14.7% | 456 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 5.2% | 1289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.9% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.275 мг | 1.8 мг | 15.3% | 10.3% | 655 г |
| Витамин В4, холин | 123.02 мг | 500 мг | 24.6% | 16.5% | 406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.743 мг | 5 мг | 14.9% | 10% | 673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 4.3% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.747 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.8% | 3722 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% | 8.9% | 750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6 мг | 90 мг | 6.7% | 4.5% | 1500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.077 мкг | 10 мкг | 10.8% | 7.2% | 929 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.903 мг | 15 мг | 12.7% | 8.5% | 788 г |
| Витамин Н, биотин | 10.251 мкг | 50 мкг | 20.5% | 13.8% | 488 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.1 мкг | 120 мкг | 17.6% | 11.8% | 569 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7352 мг | 20 мг | 13.7% | 9.2% | 731 г |
| Ниацин | 0.408 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.15 мг | 2500 мг | 8.6% | 5.8% | 1157 г |
| Кальций, Ca | 119.74 мг | 1000 мг | 12% | 8.1% | 835 г |
| Кремний, Si | 0.069 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Магний, Mg | 19.15 мг | 400 мг | 4.8% | 3.2% | 2089 г |
| Натрий, Na | 315.19 мг | 1300 мг | 24.2% | 16.2% | 412 г |
| Сера, S | 111.38 мг | 1000 мг | 11.1% | 7.4% | 898 г |
| Фосфор, P | 157.3 мг | 800 мг | 19.7% | 13.2% | 509 г |
| Хлор, Cl | 384.18 мг | 2300 мг | 16.7% | 11.2% | 599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.607 мг | 18 мг | 8.9% | 6% | 1120 г |
| Йод, I | 11.1 мкг | 150 мкг | 7.4% | 5% | 1351 г |
| Кобальт, Co | 7.034 мкг | 10 мкг | 70.3% | 47.2% | 142 г |
| Марганец, Mn | 0.0951 мг | 2 мг | 4.8% | 3.2% | 2103 г |
| Медь, Cu | 87.31 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 5.8% | 1145 г |
| Молибден, Mo | 8.343 мкг | 70 мкг | 11.9% | 8% | 839 г |
| Никель, Ni | 3.202 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.184 мкг | 55 мкг | 27.6% | 18.5% | 362 г |
| Стронций, Sr | 2.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.1 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12085 г |
| Хром, Cr | 3.84 мкг | 50 мкг | 7.7% | 5.2% | 1302 г |
| Цинк, Zn | 1.0087 мг | 12 мг | 8.4% | 5.6% | 1190 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.383 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.765 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.434 г | ~ | |||
| Валин | 0.468 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.668 г | ~ | |||
| Лизин | 0.548 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.39 г | ~ | |||
| Треонин | 0.357 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.735 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.204 г | ~ | |||
| Аланин | 0.381 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.719 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.383 г | ~ | |||
| Серин | 0.518 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 269.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.598 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.053 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.457 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.638 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.304 г | min 16.8 г | 19.7% | 13.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.83 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 18% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.947 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 149 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».