| Творог 5% жирности | 1000 г |
| Яйцо куриное | 6 Штука |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 70 г |
| Сметана 15% жирности | 200 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Подсластитель | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Ванилин | 4 г |
| Лимонная цедра, сырая | 5 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 100 г |
| Сахарная пудра | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.4 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 923 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 12.3% | 447 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 7.3% | 747 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 2.9% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 11.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3776 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.4 мкг | 900 мкг | 9.5% | 5.2% | 1054 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| бета Криптоксантин | 0.145 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.058 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.28 мг | 1.8 мг | 15.6% | 8.6% | 643 г |
| Витамин В4, холин | 81.83 мг | 500 мг | 16.4% | 9% | 611 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 4.9% | 1121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 5% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.911 мкг | 400 мкг | 7.5% | 4.1% | 1337 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.004 мкг | 3 мкг | 33.5% | 18.4% | 299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.454 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.5% | 2203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.296 мг | 15 мг | 2% | 1.1% | 5068 г |
| Витамин Н, биотин | 9.339 мкг | 50 мкг | 18.7% | 10.3% | 535 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5008 мг | 20 мг | 17.5% | 9.6% | 571 г |
| Ниацин | 0.362 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.09 мг | 2500 мг | 8% | 4.4% | 1243 г |
| Кальций, Ca | 147.64 мг | 1000 мг | 14.8% | 8.1% | 677 г |
| Кремний, Si | 0.181 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 16575 г |
| Магний, Mg | 21.47 мг | 400 мг | 5.4% | 3% | 1863 г |
| Натрий, Na | 109.5 мг | 1300 мг | 8.4% | 4.6% | 1187 г |
| Сера, S | 178.46 мг | 1000 мг | 17.8% | 9.8% | 560 г |
| Фосфор, P | 219.7 мг | 800 мг | 27.5% | 15.1% | 364 г |
| Хлор, Cl | 192.12 мг | 2300 мг | 8.4% | 4.6% | 1197 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.92 мг | 18 мг | 5.1% | 2.8% | 1957 г |
| Йод, I | 10.91 мкг | 150 мкг | 7.3% | 4% | 1375 г |
| Кобальт, Co | 3.356 мкг | 10 мкг | 33.6% | 18.4% | 298 г |
| Марганец, Mn | 0.0532 мг | 2 мг | 2.7% | 1.5% | 3759 г |
| Медь, Cu | 77.55 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4.3% | 1289 г |
| Молибден, Mo | 7.481 мкг | 70 мкг | 10.7% | 5.9% | 936 г |
| Никель, Ni | 0.099 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.668 мкг | 55 мкг | 46.7% | 25.6% | 214 г |
| Стронций, Sr | 13.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.48 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11601 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.6% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.5478 мг | 12 мг | 4.6% | 2.5% | 2191 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.597 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.7% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.26 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.113 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.626 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.399 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.495 г | min 16.8 г | 14.9% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.793 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.522 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка творожная классическая без сахара составляет 182,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».