| Капуста пекинская | 150 г |
| Куриная грудка (филе) | 650 г |
| Морковь, желтая | 40 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.2 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1769 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 25.1% | 418 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.8% | 2800 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2937 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.6 мкг | 900 мкг | 8.4% | 8.8% | 1190 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 1.8% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.8% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 14.05 мг | 500 мг | 2.8% | 2.9% | 3559 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 2% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 2.7% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.153 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.7% | 2826 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.9% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.8 мг | 90 мг | 5.3% | 5.6% | 1875 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.112 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.2% | 8929 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.078 мг | 15 мг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин Н, биотин | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.2% | 4854 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 6.9% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2139 мг | 20 мг | 41.1% | 43.2% | 243 г |
| Ниацин | 8.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.5 мг | 2500 мг | 10.9% | 11.4% | 917 г |
| Кальций, Ca | 23.8 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.5% | 4202 г |
| Магний, Mg | 67.6 мг | 400 мг | 16.9% | 17.8% | 592 г |
| Натрий, Na | 55.34 мг | 1300 мг | 4.3% | 4.5% | 2349 г |
| Сера, S | 9.22 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 10846 г |
| Фосфор, P | 143 мг | 800 мг | 17.9% | 18.8% | 559 г |
| Хлор, Cl | 10.78 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 21336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.271 мг | 18 мг | 7.1% | 7.5% | 1416 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 7.209 мкг | 10 мкг | 72.1% | 75.7% | 139 г |
| Литий, Li | 0.271 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0574 мг | 2 мг | 2.9% | 3% | 3484 г |
| Медь, Cu | 72.69 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 7.7% | 1376 г |
| Молибден, Mo | 9.288 мкг | 70 мкг | 13.3% | 14% | 754 г |
| Никель, Ni | 0.271 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.714 мкг | 55 мкг | 3.1% | 3.3% | 3209 г |
| Фтор, F | 5.28 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 75758 г |
| Хром, Cr | 18.7 мкг | 50 мкг | 37.4% | 39.3% | 267 г |
| Цинк, Zn | 1.0683 мг | 12 мг | 8.9% | 9.3% | 1123 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.377 г | ~ | |||
| Валин | 0.994 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.987 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.861 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.509 г | ~ | |||
| Лизин | 1.985 г | ~ | |||
| Метионин | 0.352 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.676 г | ~ | |||
| Треонин | 0.846 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.812 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.497 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.991 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.487 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.697 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.169 г | ~ | |||
| Пролин | 0.762 г | ~ | |||
| Серин | 0.789 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.685 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.331 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.398 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.774 г | min 16.8 г | 4.6% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.634 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтельки куриные составляет 95,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».