| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 157 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 335 г |
| Огурец, парниковый | 384 г |
| Лук зеленый (перо) | 124 г |
| Укроп, свежий | 56 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| Петрушка | 13 г |
| Колбаса вареная, докторская | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.8 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1758 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 7% | 1490 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 11.2% | 933 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.6% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2796 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.1 мкг | 900 мкг | 10.6% | 11.1% | 946 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.783 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 7% | 1488 г |
| бета Криптоксантин | 4.395 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.818 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.4% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 7.3% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 31.06 мг | 500 мг | 6.2% | 6.5% | 1610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 5.4% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 5.1% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.656 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.3% | 3161 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 2.1% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.62 мг | 90 мг | 15.1% | 15.8% | 661 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.25 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 2.4% | 4373 г |
| Витамин Н, биотин | 2.635 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5.5% | 1898 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.8 мкг | 120 мкг | 34.8% | 36.3% | 287 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0008 мг | 20 мг | 10% | 10.4% | 1000 г |
| Ниацин | 0.865 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.21 мг | 2500 мг | 12.5% | 13% | 798 г |
| Кальций, Ca | 41.01 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.3% | 2438 г |
| Магний, Mg | 20.3 мг | 400 мг | 5.1% | 5.3% | 1970 г |
| Натрий, Na | 213.1 мг | 1300 мг | 16.4% | 17.1% | 610 г |
| Сера, S | 48.19 мг | 1000 мг | 4.8% | 5% | 2075 г |
| Фосфор, P | 86.4 мг | 800 мг | 10.8% | 11.3% | 926 г |
| Хлор, Cl | 22.98 мг | 2300 мг | 1% | 1% | 10009 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.377 мг | 18 мг | 7.7% | 8% | 1307 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.6% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 1.768 мкг | 10 мкг | 17.7% | 18.5% | 566 г |
| Марганец, Mn | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 4.1% | 2597 г |
| Медь, Cu | 29.77 мкг | 1000 мкг | 3% | 3.1% | 3359 г |
| Молибден, Mo | 2.482 мкг | 70 мкг | 3.5% | 3.7% | 2820 г |
| Селен, Se | 3.758 мкг | 55 мкг | 6.8% | 7.1% | 1464 г |
| Фтор, F | 6.26 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 63898 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.7% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 0.2248 мг | 12 мг | 1.9% | 2% | 5338 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.668 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.23 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лизин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Треонин | 0.18 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.255 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.634 г | ~ | |||
| Пролин | 0.177 г | ~ | |||
| Серин | 0.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.05 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.109 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.044 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.296 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.582 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.83 г | min 16.8 г | 16.8% | 17.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.547 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.556 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.448 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка 20.06.15 составляет 95,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».