| Гречневая крупа ядрица | 100 г |
| Вода водопроводная, городская | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.3 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1696 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 5.7% | 1767 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.6% | 2800 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 7.4% | 1369 г |
| Углеводы (общие) | 18.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 14.1% | 714 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3076 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.7% | 13846 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 7.8% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 5.5% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 21.36 мг | 500 мг | 4.3% | 4.3% | 2341 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 5% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 5.9% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.663 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.4% | 4140 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 5% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 3.691 мкг | 50 мкг | 7.4% | 7.5% | 1355 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.6% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1322 мг | 20 мг | 10.7% | 10.8% | 938 г |
| Ниацин | 1.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.77 мг | 2500 мг | 6% | 6% | 1669 г |
| Кальций, Ca | 52.29 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.2% | 1912 г |
| Кремний, Si | 20.2 мг | 30 мг | 67.3% | 67.8% | 149 г |
| Магний, Mg | 55.54 мг | 400 мг | 13.9% | 14% | 720 г |
| Натрий, Na | 117.11 мг | 1300 мг | 9% | 9.1% | 1110 г |
| Сера, S | 33.62 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.4% | 2974 г |
| Фосфор, P | 108.5 мг | 800 мг | 13.6% | 13.7% | 737 г |
| Хлор, Cl | 194.49 мг | 2300 мг | 8.5% | 8.6% | 1183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.715 мг | 18 мг | 9.5% | 9.6% | 1050 г |
| Йод, I | 4.19 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.8% | 3580 г |
| Кобальт, Co | 1.147 мкг | 10 мкг | 11.5% | 11.6% | 872 г |
| Литий, Li | 1.047 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3915 мг | 2 мг | 19.6% | 19.7% | 511 г |
| Медь, Cu | 168.13 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 16.9% | 595 г |
| Молибден, Mo | 10.723 мкг | 70 мкг | 15.3% | 15.4% | 653 г |
| Никель, Ni | 2.519 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.796 мкг | 55 мкг | 3.3% | 3.3% | 3062 г |
| Стронций, Sr | 82.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.56 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 9183 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.6623 мг | 12 мг | 5.5% | 5.5% | 1812 г |
| Цирконий, Zr | 8.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.815 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.279 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.564 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.322 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.9% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.469 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.898 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.634 г | min 16.8 г | 3.8% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.357 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая на молоке составляет 99,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».