| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 60 г |
| Укроп | 10 г |
| Горчица столовая | 2 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Лосось атлантический (семга) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Укроп | 10 г |
| Огурец парниковый | 65 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 30 г |
| Салат (латук) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1200 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 10.1% | 704 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 7.9% | 903 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 3.3% | 2126 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111 мкг | 900 мкг | 12.3% | 8.8% | 811 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 6.7% | 1062 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 6.7% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 7.6% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 33.91 мг | 500 мг | 6.8% | 4.8% | 1474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.814 мг | 5 мг | 16.3% | 11.6% | 614 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.39 мг | 2 мг | 19.5% | 13.9% | 513 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.209 мкг | 400 мкг | 6.1% | 4.3% | 1652 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.308 мкг | 3 мкг | 43.6% | 31.1% | 229 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.27 мг | 90 мг | 12.5% | 8.9% | 799 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.577 мкг | 10 мкг | 25.8% | 18.4% | 388 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.031 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.121 мг | 15 мг | 7.5% | 5.3% | 1338 г |
| Витамин Н, биотин | 0.734 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.1% | 6812 г |
| Витамин К, филлохинон | 54.6 мкг | 120 мкг | 45.5% | 32.4% | 220 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4053 мг | 20 мг | 22% | 15.7% | 454 г |
| Ниацин | 2.695 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.92 мг | 2500 мг | 11.2% | 8% | 893 г |
| Кальций, Ca | 84.12 мг | 1000 мг | 8.4% | 6% | 1189 г |
| Кремний, Si | 10.008 мг | 30 мг | 33.4% | 23.8% | 300 г |
| Магний, Mg | 28.68 мг | 400 мг | 7.2% | 5.1% | 1395 г |
| Натрий, Na | 689.59 мг | 1300 мг | 53% | 37.8% | 189 г |
| Сера, S | 104.53 мг | 1000 мг | 10.5% | 7.5% | 957 г |
| Фосфор, P | 141.9 мг | 800 мг | 17.7% | 12.6% | 564 г |
| Хлор, Cl | 918.23 мг | 2300 мг | 39.9% | 28.4% | 250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.059 мг | 18 мг | 5.9% | 4.2% | 1700 г |
| Йод, I | 20.96 мкг | 150 мкг | 14% | 10% | 716 г |
| Кобальт, Co | 8.806 мкг | 10 мкг | 88.1% | 62.8% | 114 г |
| Литий, Li | 2.679 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2349 мг | 2 мг | 11.7% | 8.3% | 851 г |
| Медь, Cu | 147.93 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 10.5% | 676 г |
| Молибден, Mo | 6.135 мкг | 70 мкг | 8.8% | 6.3% | 1141 г |
| Никель, Ni | 3.099 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.286 мкг | 55 мкг | 29.6% | 21.1% | 338 г |
| Стронций, Sr | 6.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 176.51 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 3.1% | 2266 г |
| Хром, Cr | 23.16 мкг | 50 мкг | 46.3% | 33% | 216 г |
| Цинк, Zn | 0.7291 мг | 12 мг | 6.1% | 4.3% | 1646 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.459 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 71.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.055 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.139 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.082 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.731 г | min 16.8 г | 10.3% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет с семгой и укропом составляет 140,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».