| Лук репчатый (Жарка) | 243 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Морковь (Жарка) | 255 г |
| Минтай (Тушение) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.3 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1998 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 21.1% | 563 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.5% | 2667 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.4% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.1% | 1667 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 413.9 мкг | 900 мкг | 46% | 54.6% | 217 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.437 мг | 5 мг | 48.7% | 57.8% | 205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 7.7% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 6.4% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 53.77 мг | 500 мг | 10.8% | 12.8% | 930 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 5.6% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 6.6% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.362 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.3% | 9170 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.327 мкг | 3 мкг | 44.2% | 52.4% | 226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.47 мг | 90 мг | 1.6% | 1.9% | 6122 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.158 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.9% | 6329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.922 мг | 15 мг | 6.1% | 7.2% | 1627 г |
| Витамин Н, биотин | 0.315 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 15873 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7785 мг | 20 мг | 18.9% | 22.4% | 529 г |
| Ниацин | 1.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 404.23 мг | 2500 мг | 16.2% | 19.2% | 618 г |
| Кальций, Ca | 44.87 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.3% | 2229 г |
| Кремний, Si | 5.897 мг | 30 мг | 19.7% | 23.4% | 509 г |
| Магний, Mg | 55.99 мг | 400 мг | 14% | 16.6% | 714 г |
| Натрий, Na | 34.52 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.2% | 3766 г |
| Сера, S | 153 мг | 1000 мг | 15.3% | 18.1% | 654 г |
| Фосфор, P | 228.2 мг | 800 мг | 28.5% | 33.8% | 351 г |
| Хлор, Cl | 138.9 мг | 2300 мг | 6% | 7.1% | 1656 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.94 мг | 18 мг | 5.2% | 6.2% | 1915 г |
| Йод, I | 59.67 мкг | 150 мкг | 39.8% | 47.2% | 251 г |
| Кобальт, Co | 13.391 мкг | 10 мкг | 133.9% | 158.8% | 75 г |
| Литий, Li | 1.286 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1562 мг | 2 мг | 7.8% | 9.3% | 1280 г |
| Медь, Cu | 141.56 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 16.8% | 706 г |
| Молибден, Mo | 7.509 мкг | 70 мкг | 10.7% | 12.7% | 932 г |
| Никель, Ni | 7.246 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.106 мкг | 55 мкг | 18.4% | 21.8% | 544 г |
| Стронций, Sr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 578.84 мкг | 4000 мкг | 14.5% | 17.2% | 691 г |
| Хром, Cr | 45.15 мкг | 50 мкг | 90.3% | 107.1% | 111 г |
| Цинк, Zn | 1.1758 мг | 12 мг | 9.8% | 11.6% | 1021 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.929 г | ~ | |||
| Валин | 0.812 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.36 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.99 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.171 г | ~ | |||
| Лизин | 1.614 г | ~ | |||
| Метионин | 0.535 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.673 г | ~ | |||
| Треонин | 0.812 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.635 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.277 г | ~ | |||
| Аланин | 0.82 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.723 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.544 г | ~ | |||
| Серин | 0.633 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.541 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.159 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.7% | 21% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.988 г | от 4.7 до 16.8 г | 21% | 24.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.655 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.321 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.442 г | min 16.8 г | 2.6% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.803 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.159 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.168 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба с овощами 21.04 составляет 84,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».