| Яйцо куриное | 165 г |
| Яичный желток куриный | 30 г |
| Масло подсолнечное | 51 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 334.9 ккал | 1684 ккал | 19.9% | 5.9% | 503 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 4.1% | 724 г |
| Жиры | 32.2 г | 56 г | 57.5% | 17.2% | 174 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 55.8 г | 2273 г | 2.5% | 0.7% | 4073 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 287.2 мкг | 900 мкг | 31.9% | 9.5% | 313 г |
| Ретинол | 0.276 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.5% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.329 мг | 1.8 мг | 18.3% | 5.5% | 547 г |
| Витамин В4, холин | 265.91 мг | 500 мг | 53.2% | 15.9% | 188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.36 мг | 5 мг | 27.2% | 8.1% | 368 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 2.2% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.427 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.6% | 5386 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.568 мкг | 3 мкг | 18.9% | 5.6% | 528 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.415 мкг | 10 мкг | 24.2% | 7.2% | 414 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.768 мг | 15 мг | 65.1% | 19.4% | 154 г |
| Витамин Н, биотин | 20.378 мкг | 50 мкг | 40.8% | 12.2% | 245 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9024 мг | 20 мг | 14.5% | 4.3% | 689 г |
| Ниацин | 0.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.63 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.3% | 2280 г |
| Кальций, Ca | 53.48 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.6% | 1870 г |
| Магний, Mg | 9.88 мг | 400 мг | 2.5% | 0.7% | 4049 г |
| Натрий, Na | 96.1 мг | 1300 мг | 7.4% | 2.2% | 1353 г |
| Сера, S | 138.78 мг | 1000 мг | 13.9% | 4.2% | 721 г |
| Фосфор, P | 195.3 мг | 800 мг | 24.4% | 7.3% | 410 г |
| Хлор, Cl | 122.44 мг | 2300 мг | 5.3% | 1.6% | 1878 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.494 мг | 18 мг | 13.9% | 4.2% | 722 г |
| Йод, I | 17.44 мкг | 150 мкг | 11.6% | 3.5% | 860 г |
| Кобальт, Co | 9.512 мкг | 10 мкг | 95.1% | 28.4% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.4% | 7143 г |
| Медь, Cu | 72.74 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 2.2% | 1375 г |
| Молибден, Mo | 5.488 мкг | 70 мкг | 7.8% | 2.3% | 1276 г |
| Селен, Se | 21.262 мкг | 55 мкг | 38.7% | 11.6% | 259 г |
| Фтор, F | 36.89 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10843 г |
| Хром, Cr | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 2.1% | 1412 г |
| Цинк, Zn | 1.1238 мг | 12 мг | 9.4% | 2.8% | 1068 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.671 г | ~ | |||
| Валин | 0.631 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.274 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.513 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.893 г | ~ | |||
| Лизин | 0.745 г | ~ | |||
| Метионин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.567 г | ~ | |||
| Треонин | 0.51 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.521 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.929 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.58 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.988 г | ~ | |||
| Глицин | 0.344 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.437 г | ~ | |||
| Пролин | 0.354 г | ~ | |||
| Серин | 0.791 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.407 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 566.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 41.463 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.66 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.44 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.145 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.268 г | min 16.8 г | 49.2% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.657 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.243 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 29.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 13.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность яйца с луком составляет 334,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».