Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог "Крестьянский" 5% 300 г
Сахар песок 35 г
Яйцо куриное 96 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.8 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 810 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 10% 484 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4.2% 1143 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 5.4% 887 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 1.1% 4346 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.6 мкг 900 мкг 6.8% 3.3% 1461 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 5.9% 811 г
Витамин В4, холин 54.98 мг 500 мг 11% 5.3% 909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 2.8% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 7.651 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5228 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 1.4% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 1.8% 2681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 1.6% 2924 г
Витамин Н, биотин 3.903 мкг 50 мкг 7.8% 3.8% 1281 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3694 мг 20 мг 16.8% 8.1% 594 г
Ниацин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.39 мг 2500 мг 4.5% 2.2% 2224 г
Кальций, Ca 100.73 мг 1000 мг 10.1% 4.9% 993 г
Кремний, Si 0.954 мг 30 мг 3.2% 1.5% 3145 г
Магний, Mg 18.04 мг 400 мг 4.5% 2.2% 2217 г
Натрий, Na 45.24 мг 1300 мг 3.5% 1.7% 2874 г
Сера, S 46.55 мг 1000 мг 4.7% 2.3% 2148 г
Фосфор, P 169.7 мг 800 мг 21.2% 10.2% 471 г
Хлор, Cl 31.23 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 7365 г
Микроэлементы
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 21.47 мкг ~
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 2.5% 1913 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 1.2% 4000 г
Кобальт, Co 2.078 мкг 10 мкг 20.8% 10% 481 г
Марганец, Mn 0.1409 мг 2 мг 7% 3.4% 1419 г
Медь, Cu 37.93 мкг 1000 мкг 3.8% 1.8% 2636 г
Молибден, Mo 3.999 мкг 70 мкг 5.7% 2.7% 1750 г
Никель, Ni 0.525 мкг ~
Селен, Se 6.808 мкг 55 мкг 12.4% 6% 808 г
Фтор, F 14.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27435 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.2% 4167 г
Цинк, Zn 0.3552 мг 12 мг 3% 1.4% 3378 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.376 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.371 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 1.035 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.77 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.379 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.869 г min 16.8 г 5.2% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.718 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.335 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 207,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».