| Кабачок (Жарка) | 350 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2725 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.8% | 9500 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 12.8% | 1273 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.4% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.5% | 1538 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.3% | 12857 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 1.1% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.4% | 4737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 4.5% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 12.5% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.6 мкг | 400 мкг | 4.9% | 7.9% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.08 мг | 90 мг | 11.2% | 18.1% | 893 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.9 мг | 15 мг | 12.7% | 20.6% | 789 г |
| Витамин Н, биотин | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.8% | 8929 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.98 мг | 20 мг | 4.9% | 7.9% | 2041 г |
| Ниацин | 0.689 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.92 мг | 2500 мг | 12% | 19.4% | 834 г |
| Кальций, Ca | 21.21 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.4% | 4715 г |
| Магний, Mg | 11.81 мг | 400 мг | 3% | 4.9% | 3387 г |
| Натрий, Na | 157.42 мг | 1300 мг | 12.1% | 19.6% | 826 г |
| Сера, S | 0.72 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 138889 г |
| Фосфор, P | 15.2 мг | 800 мг | 1.9% | 3.1% | 5263 г |
| Хлор, Cl | 238.76 мг | 2300 мг | 10.4% | 16.8% | 963 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.504 мг | 18 мг | 2.8% | 4.5% | 3571 г |
| Кобальт, Co | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1% | 16667 г |
| Марганец, Mn | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Медь, Cu | 1.08 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.2% | 92593 г |
| Молибден, Mo | 0.44 мкг | 70 мкг | 0.6% | 1% | 15909 г |
| Цинк, Zn | 0.0024 мг | 12 мг | 500000 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.952 г | min 16.8 г | 5.7% | 9.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.948 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.392 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 34.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.392 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки жареные составляет 61,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».