Мой здоровый рацион

Рецепт Каша на завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша на завтрак

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 75 г
Изюм (Варка без слива) 30 г
Яблоки (Варка без слива) 100 г
Вода 1000 г
Корица 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша на завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.2 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4784 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.4% 8444 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2% 14000 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 8.5% 3369 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 19.9% 1429 г
Вода 90 г 2273 г 4% 11.4% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 150000 г
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.3% 125000 г
бета Криптоксантин 2.129 мкг ~
Ликопин 0.248 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.663 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 5.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 1.4% 20000 г
Витамин В4, холин 0.18 мг 500 мг 277778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.6% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 3.4% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.687 мкг 400 мкг 0.4% 1.1% 23711 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 1.1% 23077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 2.8% 9740 г
гамма Токоферол 0.172 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.262 мкг 50 мкг 2.5% 7.1% 3962 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.3639 мг 20 мг 1.8% 5.1% 5496 г
Ниацин 0.088 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.11 мг 2500 мг 2.8% 8% 3516 г
Кальций, Ca 26.63 мг 1000 мг 2.7% 7.7% 3755 г
Магний, Mg 11.41 мг 400 мг 2.9% 8.2% 3506 г
Натрий, Na 7.12 мг 1300 мг 0.5% 1.4% 18258 г
Сера, S 6.68 мг 1000 мг 0.7% 2% 14970 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 8.8% 3200 г
Хлор, Cl 5.84 мг 2300 мг 0.3% 0.9% 39384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.1 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 9.7% 2965 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 27778 г
Кобальт, Co 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 11.1% 2551 г
Марганец, Mn 0.53 мг 2 мг 26.5% 75.3% 377 г
Медь, Cu 43.01 мкг 1000 мкг 4.3% 12.2% 2325 г
Молибден, Mo 0.495 мкг 70 мкг 0.7% 2% 14141 г
Никель, Ni 1.403 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 0.076 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 72368 г
Фтор, F 85.95 мкг 4000 мкг 2.1% 6% 4654 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 2% 15152 г
Цинк, Zn 0.2344 мг 12 мг 2% 5.7% 5119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.745 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.137 г min 16.8 г 0.8% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.137 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Каша на завтрак составляет 35,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».