Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет с тунцом и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет с тунцом и зеленью

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 49 г
Йогурт 3,2% жирности 60 г
Горчица столовая 1 г
Сыр плавленый, костромской 28 г
Укроп 12 г
Петрушка 12 г
Тунец натуральный. Консервы 60 г
Ананас, консервированный в водной заливке 45 г
Перец сладкий маринованный 25 г
Томатная паста. Консервы 5 г
Морковь, консервированная, стандартная упаковка 10 г
Побеги бамбука, вареные, с солью 5 г
Соус из сельдерея 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с тунцом и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.1 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1463 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 10.4% 835 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.8% 1806 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 5% 1766 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.8% 3157 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.2 мкг 900 мкг 13.5% 11.7% 743 г
бета Каротин 0.692 мг 5 мг 13.8% 12% 723 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 6% 1452 г
Витамин В4, холин 9.28 мг 500 мг 1.9% 1.7% 5388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 2.7% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.6% 2410 г
Витамин В9, фолаты 8.653 мкг 400 мкг 2.2% 1.9% 4623 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 3% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 27.47 мг 90 мг 30.5% 26.5% 328 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 2.4% 3614 г
Витамин Н, биотин 0.417 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 11990 г
Витамин К, филлохинон 62.4 мкг 120 мкг 52% 45.2% 192 г
Витамин РР, НЭ 4.0169 мг 20 мг 20.1% 17.5% 498 г
Макроэлементы
Калий, K 233.84 мг 2500 мг 9.4% 8.2% 1069 г
Кальций, Ca 124.5 мг 1000 мг 12.5% 10.9% 803 г
Магний, Mg 26.99 мг 400 мг 6.7% 5.8% 1482 г
Натрий, Na 405.99 мг 1300 мг 31.2% 27.1% 320 г
Сера, S 67.45 мг 1000 мг 6.7% 5.8% 1483 г
Фосфор, P 163.4 мг 800 мг 20.4% 17.7% 490 г
Хлор, Cl 207.06 мг 2300 мг 9% 7.8% 1111 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.966 мг 18 мг 5.4% 4.7% 1863 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8021 г
Кобальт, Co 0.588 мкг 10 мкг 5.9% 5.1% 1701 г
Марганец, Mn 0.2334 мг 2 мг 11.7% 10.2% 857 г
Медь, Cu 45.2 мкг 1000 мкг 4.5% 3.9% 2212 г
Молибден, Mo 2.219 мкг 70 мкг 3.2% 2.8% 3155 г
Селен, Se 0.459 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 11983 г
Фтор, F 85.22 мкг 4000 мкг 2.1% 1.8% 4694 г
Хром, Cr 10.79 мкг 50 мкг 21.6% 18.8% 463 г
Цинк, Zn 0.6001 мг 12 мг 5% 4.3% 2000 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рулет с тунцом и зеленью составляет 115,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».