| Огурец парниковый | 60 г |
| Помидор (томат), парниковый | 118 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 40 г |
| Лук зеленый (перо) | 7 г |
| Петрушка свежая | 7 г |
| Сметана 15% жирности | 16 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.3 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.8% | 6930 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 5.3% | 7600 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 7.4% | 5600 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 5.8% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 14.4% | 2857 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 16.9% | 2449 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.6 мкг | 900 мкг | 17% | 70% | 590 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.296 мг | 5 мг | 25.9% | 106.6% | 386 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 369.6 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 11.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 9.5% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 4.71 мг | 500 мг | 0.9% | 3.7% | 10616 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 9.1% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 7% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.184 мкг | 400 мкг | 3.3% | 13.6% | 3034 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 3.7% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.92 мг | 90 мг | 18.8% | 77.4% | 532 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.144 мг | 15 мг | 1% | 4.1% | 10417 г |
| гамма Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.469 мкг | 50 мкг | 0.9% | 3.7% | 10661 г |
| Витамин К, филлохинон | 74.6 мкг | 120 мкг | 62.2% | 256% | 161 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4569 мг | 20 мг | 2.3% | 9.5% | 4377 г |
| Ниацин | 0.318 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.36 мг | 2500 мг | 9.6% | 39.5% | 1044 г |
| Кальций, Ca | 31.69 мг | 1000 мг | 3.2% | 13.2% | 3156 г |
| Кремний, Si | 16.112 мг | 30 мг | 53.7% | 221% | 186 г |
| Магний, Mg | 9.19 мг | 400 мг | 2.3% | 9.5% | 4353 г |
| Натрий, Na | 323.51 мг | 1300 мг | 24.9% | 102.5% | 402 г |
| Сера, S | 13.8 мг | 1000 мг | 1.4% | 5.8% | 7246 г |
| Фосфор, P | 36.4 мг | 800 мг | 4.6% | 18.9% | 2198 г |
| Хлор, Cl | 521.39 мг | 2300 мг | 22.7% | 93.4% | 441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.625 мг | 18 мг | 3.5% | 14.4% | 2880 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 4.5% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 3.522 мкг | 10 мкг | 35.2% | 144.9% | 284 г |
| Литий, Li | 14.444 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1176 мг | 2 мг | 5.9% | 24.3% | 1701 г |
| Медь, Cu | 79.76 мкг | 1000 мкг | 8% | 32.9% | 1254 г |
| Молибден, Mo | 5.461 мкг | 70 мкг | 7.8% | 32.1% | 1282 г |
| Никель, Ni | 6.483 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.368 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.9% | 14946 г |
| Стронций, Sr | 2.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.26 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.1% | 20768 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 26.3% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.2448 мг | 12 мг | 2% | 8.2% | 4902 г |
| Цирконий, Zr | 2.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 13.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.093 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.61 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.293 г | min 16.8 г | 1.7% | 7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с помидорами и огурцами со сметаной составляет 24,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».