Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики постные с яблоком и корицей [От Ильиной]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики постные с яблоком и корицей [От Ильиной]

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 82 г
Кукурузный крахмал 14 г
Сахар песок 18 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 24 г
Вода 85 г
Яблоко замороженное, разогретое 130 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики постные с яблоком и корицей [От Ильиной]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.3 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 904 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 1.8% 3040 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.8% 789 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 6.8% 788 г
Углеводы (общие) 25.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.4% 1000 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.5% 3563 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 1.792 мкг ~
Ликопин 0.208 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.083 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин В4, холин 10.84 мг 500 мг 2.2% 1.2% 4613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 5.383 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7431 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.273 мг 15 мг 21.8% 11.7% 458 г
гамма Токоферол 0.145 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.428 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11682 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.6832 мг 20 мг 3.4% 1.8% 2927 г
Ниацин 0.273 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.89 мг 2500 мг 2.4% 1.3% 4106 г
Кальций, Ca 23.58 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4241 г
Кремний, Si 0.875 мг 30 мг 2.9% 1.6% 3429 г
Магний, Mg 5.81 мг 400 мг 1.5% 0.8% 6885 г
Натрий, Na 218.36 мг 1300 мг 16.8% 9% 595 г
Сера, S 17.93 мг 1000 мг 1.8% 1% 5577 г
Фосфор, P 23.9 мг 800 мг 3% 1.6% 3347 г
Хлор, Cl 336.31 мг 2300 мг 14.6% 7.8% 684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.6 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 19.68 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 1.5% 3629 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.433 мкг 10 мкг 4.3% 2.3% 2309 г
Марганец, Mn 0.4238 мг 2 мг 21.2% 11.4% 472 г
Медь, Cu 53.91 мкг 1000 мкг 5.4% 2.9% 1855 г
Молибден, Mo 3.722 мкг 70 мкг 5.3% 2.8% 1881 г
Никель, Ni 0.481 мкг ~
Олово, Sn 1.14 мкг ~
Селен, Se 1.34 мкг 55 мкг 2.4% 1.3% 4104 г
Титан, Ti 2.41 мкг ~
Фтор, F 28.43 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14070 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10417 г
Цинк, Zn 0.2041 мг 12 мг 1.7% 0.9% 5879 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.097 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 46.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.361 мг ~
бета Ситостерол 13.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.822 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.431 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.595 г min 16.8 г 9.5% 5.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.588 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.369 г от 11.2 до 20.6 г 39% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Блинчики постные с яблоком и корицей [От Ильиной] составляет 186,3 кКал.

  • Порция = 60 гр (111.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».