| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1977 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 25.9% | 452 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2874 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.38 мг | 1.5 мг | 25.3% | 29.7% | 395 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.49 мг | 1.8 мг | 27.2% | 31.9% | 367 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.1 мг | 2 мг | 55% | 64.6% | 182 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.4 мкг | 3 мкг | 113.3% | 133% | 88 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.8 мг | 15 мг | 12% | 14.1% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6 мг | 20 мг | 23% | 27% | 435 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1378 мг | 2500 мг | 55.1% | 64.7% | 181 г |
| Кальций, Ca | 1129 мг | 1000 мг | 112.9% | 132.5% | 89 г |
| Магний, Mg | 297 мг | 400 мг | 74.3% | 87.2% | 135 г |
| Натрий, Na | 2745.3 мг | 1300 мг | 211.2% | 247.9% | 47 г |
| Фосфор, P | 301 мг | 800 мг | 37.6% | 44.1% | 266 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 8.1 мг | 18 мг | 45% | 52.8% | 222 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.9% | 6250 г |
| Медь, Cu | 1.2 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Фтор, F | 1.9 мкг | 4000 мкг | 210526 г | ||
| Незаменимые аминокислоты | 29.42 г | ~ | |||
| Аргинин* | 13.9 г | ~ | |||
| Валин | 4.85 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.9 г | ~ | |||
| Изолейцин | 2.97 г | ~ | |||
| Лейцин | 5.35 г | ~ | |||
| Лизин | 7.06 г | ~ | |||
| Треонин | 3.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 5.6 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 5.55 г | ~ | |||
| Глицин | 6.68 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 9.02 г | ~ | |||
| Пролин | 9.6 г | ~ | |||
| Серин | 4.25 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 39.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 1078.4% | 1265.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.47 г | от 4.7 до 16.8 г | 52.6% | 61.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 42.41 г | от 11.2 до 20.6 г | 205.9% | 241.7% |
Энергетическая ценность Молоки лососевых (горбуша) составляет 85,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».