| Мясо кролика (Тушение) | 257 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Розмарин, свежий | 3 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Припускание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.3 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 681 г |
| Белки | 23.3 г | 76 г | 30.7% | 12.4% | 326 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 8.5% | 475 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 2.2% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.4% | 909 г |
| Вода | 51.8 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4388 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.4 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.7% | 5844 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 3% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 4.8% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 132.04 мг | 500 мг | 26.4% | 10.7% | 379 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.553 мг | 2 мг | 27.7% | 11.2% | 362 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.248 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.1% | 3903 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.912 мкг | 3 мкг | 163.7% | 66.2% | 61 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 0.6% | 6250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.971 мг | 15 мг | 6.5% | 2.6% | 1545 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.6397 мг | 20 мг | 68.2% | 27.6% | 147 г |
| Ниацин | 6.782 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 570.21 мг | 2500 мг | 22.8% | 9.2% | 438 г |
| Кальций, Ca | 51.56 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.1% | 1939 г |
| Магний, Mg | 49.14 мг | 400 мг | 12.3% | 5% | 814 г |
| Натрий, Na | 405.55 мг | 1300 мг | 31.2% | 12.6% | 321 г |
| Сера, S | 257 мг | 1000 мг | 25.7% | 10.4% | 389 г |
| Фосфор, P | 229.5 мг | 800 мг | 28.7% | 11.6% | 349 г |
| Хлор, Cl | 90.81 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.6% | 2533 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.326 мг | 18 мг | 24% | 9.7% | 416 г |
| Йод, I | 5.71 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.5% | 2627 г |
| Кобальт, Co | 18.504 мкг | 10 мкг | 185% | 74.8% | 54 г |
| Марганец, Mn | 0.0251 мг | 2 мг | 1.3% | 0.5% | 7968 г |
| Медь, Cu | 152.77 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 6.2% | 655 г |
| Молибден, Mo | 5.14 мкг | 70 мкг | 7.3% | 3% | 1362 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 83.4 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.8% | 4796 г |
| Хром, Cr | 9.71 мкг | 50 мкг | 19.4% | 7.8% | 515 г |
| Цинк, Zn | 2.6518 мг | 12 мг | 22.1% | 8.9% | 453 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.681 г | ~ | |||
| Валин | 1.213 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.721 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.984 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.979 г | ~ | |||
| Лизин | 2.515 г | ~ | |||
| Метионин | 0.572 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.868 г | ~ | |||
| Треонин | 1.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.585 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.704 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.141 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 1.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.934 г | ~ | |||
| Пролин | 0.961 г | ~ | |||
| Серин | 0.961 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.527 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 18% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 26.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.587 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.527 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.681 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.134 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.156 г | min 16.8 г | 30.7% | 12.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.88 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.034 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.542 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.6% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.417 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Кроличья ножка с черносливом составляет 247,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».