| Морковь, красная (Запекание) | 300 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 400 г |
| Горох, лущеный (Варка) | 50 г |
| Отруби пшеничные | 20 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Свекла (Жарка) | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.8 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2165 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 7.5% | 1727 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.3% | 5600 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 7.5% | 1738 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 27% | 476 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 4.1% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 646.2 мкг | 900 мкг | 71.8% | 92.3% | 139 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.812 мг | 5 мг | 76.2% | 97.9% | 131 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 7.5% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 6.8% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 21.47 мг | 500 мг | 4.3% | 5.5% | 2329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 8.7% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 9.3% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.785 мкг | 400 мкг | 4.9% | 6.3% | 2022 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 1.3% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.42 мг | 90 мг | 16% | 20.6% | 624 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.122 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.5% | 8197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.583 мг | 15 мг | 3.9% | 5% | 2573 г |
| Витамин Н, биотин | 2.503 мкг | 50 мкг | 5% | 6.4% | 1998 г |
| Витамин К, филлохинон | 38 мкг | 120 мкг | 31.7% | 40.7% | 316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7869 мг | 20 мг | 8.9% | 11.4% | 1119 г |
| Ниацин | 1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.4 мг | 2500 мг | 13.1% | 16.8% | 761 г |
| Кальций, Ca | 50.58 мг | 1000 мг | 5.1% | 6.6% | 1977 г |
| Кремний, Si | 0.221 мг | 30 мг | 0.7% | 0.9% | 13575 г |
| Магний, Mg | 40.79 мг | 400 мг | 10.2% | 13.1% | 981 г |
| Натрий, Na | 31.63 мг | 1300 мг | 2.4% | 3.1% | 4110 г |
| Сера, S | 41.66 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.4% | 2400 г |
| Фосфор, P | 89.1 мг | 800 мг | 11.1% | 14.3% | 898 г |
| Хлор, Cl | 43.48 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.4% | 5290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 417 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 183.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.701 мг | 18 мг | 9.5% | 12.2% | 1058 г |
| Йод, I | 4.83 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4.1% | 3106 г |
| Кобальт, Co | 3.105 мкг | 10 мкг | 31.1% | 40% | 322 г |
| Литий, Li | 1.989 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3657 мг | 2 мг | 18.3% | 23.5% | 547 г |
| Медь, Cu | 124.48 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 15.9% | 803 г |
| Молибден, Mo | 8.757 мкг | 70 мкг | 12.5% | 16.1% | 799 г |
| Никель, Ni | 11.392 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 150.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.249 мкг | 55 мкг | 4.1% | 5.3% | 2446 г |
| Титан, Ti | 0.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.3 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 26144 г |
| Хром, Cr | 9.18 мкг | 50 мкг | 18.4% | 23.7% | 545 г |
| Цинк, Zn | 0.5541 мг | 12 мг | 4.6% | 5.9% | 2166 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.366 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.401 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.892 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.388 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.884 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.275 г | min 16.8 г | 1.6% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность вафли свекла составляет 77,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».