Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из чечевицы с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из чечевицы с морковью

Морковь, сырая 72 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 115 г
Чечевица, зерно (Приготовление пюре) 170 г
Укроп, свежий 5 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 5 г
Карри, порошок 1 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 3 г
Способ приготовления

Итак, в блендер кладём порезанную морковь, помидор, зелень, присыпаем это всё карри, добавляем соль, чеснок и растительное мало, по желанию. Перемалываем. Затем туда же насыпаем полстакана замоченной чечевицы, и снова всё перемалываем. Добавляем немного теплой воды, не более 42 градусов тепла.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.7 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1180 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 10.3% 679 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1% 7000 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 7.3% 961 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 21% 333 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.8% 3988 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.7 мкг 900 мкг 23.6% 16.5% 423 г
бета Каротин 1.894 мг 5 мг 37.9% 26.6% 264 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 7% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 3.9% 1782 г
Витамин В4, холин 4.41 мг 500 мг 0.9% 0.6% 11338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 11.284 мкг 400 мкг 2.8% 2% 3545 г
Витамин C, аскорбиновая 10.34 мг 90 мг 11.5% 8.1% 870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 2.7% 2586 г
Витамин Н, биотин 0.386 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12953 г
Витамин К, филлохинон 28 мкг 120 мкг 23.3% 16.3% 429 г
Витамин РР, НЭ 2.7589 мг 20 мг 13.8% 9.7% 725 г
Макроэлементы
Калий, K 454.42 мг 2500 мг 18.2% 12.8% 550 г
Кальций, Ca 55.83 мг 1000 мг 5.6% 3.9% 1791 г
Кремний, Si 37.466 мг 30 мг 124.9% 87.5% 80 г
Магний, Mg 48.31 мг 400 мг 12.1% 8.5% 828 г
Натрий, Na 45.27 мг 1300 мг 3.5% 2.5% 2872 г
Сера, S 80.14 мг 1000 мг 8% 5.6% 1248 г
Фосфор, P 195.5 мг 800 мг 24.4% 17.1% 409 г
Хлор, Cl 53.43 мг 2300 мг 2.3% 1.6% 4305 г
Микроэлементы
Бор, B 322.1 мкг ~
Железо, Fe 5.791 мг 18 мг 32.2% 22.6% 311 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6383 г
Кобальт, Co 7.408 мкг 10 мкг 74.1% 51.9% 135 г
Марганец, Mn 0.6681 мг 2 мг 33.4% 23.4% 299 г
Медь, Cu 360.25 мкг 1000 мкг 36% 25.2% 278 г
Молибден, Mo 38.512 мкг 70 мкг 55% 38.5% 182 г
Селен, Se 9.491 мкг 55 мкг 17.3% 12.1% 579 г
Фтор, F 18.68 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21413 г
Хром, Cr 6.64 мкг 50 мкг 13.3% 9.3% 753 г
Цинк, Zn 1.2912 мг 12 мг 10.8% 7.6% 929 г

Энергетическая ценность Суп из чечевицы с морковью составляет 142,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».