| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Ванильный Сахар | 2 г |
| Яйцо куриное | 160 г |
| Творог 9% | 250 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Лимонная цедра, сырая | 10 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 80 г |
| Миндаль | 10 г |
| Грецкий орех | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 297.9 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 565 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 3.8% | 874 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 7.5% | 448 г |
| Углеводы | 37.7 г | 219 г | 17.2% | 5.8% | 581 г |
| Углеводы (общие) | 20.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 3.9% | 870 г |
| Вода | 35.9 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6331 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.1 мкг | 900 мкг | 14.1% | 4.7% | 708 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 2% | 1639 г |
| бета Криптоксантин | 0.429 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.171 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 52.14 мг | 500 мг | 10.4% | 3.5% | 959 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 2.1% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 1.4% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.595 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.7% | 4654 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1.1% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.63 мг | 90 мг | 1.8% | 0.6% | 5521 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.459 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.5% | 2179 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.165 мг | 15 мг | 7.8% | 2.6% | 1288 г |
| Витамин Н, биотин | 4.115 мкг | 50 мкг | 8.2% | 2.8% | 1215 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5676 мг | 20 мг | 7.8% | 2.6% | 1276 г |
| Ниацин | 0.551 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.26 мг | 2500 мг | 7.8% | 2.6% | 1287 г |
| Кальций, Ca | 33.06 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.1% | 3025 г |
| Кремний, Si | 4.076 мг | 30 мг | 13.6% | 4.6% | 736 г |
| Магний, Mg | 17.07 мг | 400 мг | 4.3% | 1.4% | 2343 г |
| Натрий, Na | 655.9 мг | 1300 мг | 50.5% | 17% | 198 г |
| Сера, S | 47.28 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.6% | 2115 г |
| Фосфор, P | 69.2 мг | 800 мг | 8.7% | 2.9% | 1156 г |
| Хлор, Cl | 199.08 мг | 2300 мг | 8.7% | 2.9% | 1155 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 269.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.014 мг | 18 мг | 5.6% | 1.9% | 1775 г |
| Йод, I | 3.66 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.8% | 4098 г |
| Кобальт, Co | 2.733 мкг | 10 мкг | 27.3% | 9.2% | 366 г |
| Литий, Li | 1.074 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1774 мг | 2 мг | 8.9% | 3% | 1127 г |
| Медь, Cu | 68.91 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.3% | 1451 г |
| Молибден, Mo | 5.027 мкг | 70 мкг | 7.2% | 2.4% | 1392 г |
| Никель, Ni | 12.657 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.204 мкг | 55 мкг | 11.3% | 3.8% | 887 г |
| Стронций, Sr | 0.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.55 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14519 г |
| Хром, Cr | 5.63 мкг | 50 мкг | 11.3% | 3.8% | 888 г |
| Цинк, Zn | 0.4075 мг | 12 мг | 3.4% | 1.1% | 2945 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.331 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лизин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.367 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.128 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.2% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.03 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.9% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.05 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.333 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.952 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.125 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.256 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.117 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.063 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.144 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.164 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.772 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.513 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.813 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.418 г | min 16.8 г | 20.3% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.842 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.85 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Пасха творожная составляет 297,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».