| Отруби пшеничные | 0 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 0 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Сметана 20,0% жирности | 0 г |
| Банан (Пассерование) | 0 г |
| Виноград сушеный (кишмиш) (Припускание) | 0 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 21 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 0 г |
| Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) | 0 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 0 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) | 198 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.1 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 946 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 15.2% | 371 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 5.5% | 1018 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 2.8% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3859 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.9 мкг | 900 мкг | 7.9% | 4.4% | 1269 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.7% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.297 мг | 1.8 мг | 16.5% | 9.3% | 606 г |
| Витамин В4, холин | 60.73 мг | 500 мг | 12.1% | 6.8% | 823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 5.4% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 5.8% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.577 мкг | 400 мкг | 8.9% | 5% | 1124 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.18 мкг | 3 мкг | 39.3% | 22.1% | 254 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.548 мкг | 10 мкг | 5.5% | 3.1% | 1825 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.168 мг | 15 мг | 7.8% | 4.4% | 1284 г |
| Витамин Н, биотин | 12.648 мкг | 50 мкг | 25.3% | 14.2% | 395 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.454 мг | 20 мг | 22.3% | 12.5% | 449 г |
| Ниацин | 0.422 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.29 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.4% | 1652 г |
| Кальций, Ca | 105.9 мг | 1000 мг | 10.6% | 6% | 944 г |
| Магний, Mg | 30.77 мг | 400 мг | 7.7% | 4.3% | 1300 г |
| Натрий, Na | 68.2 мг | 1300 мг | 5.2% | 2.9% | 1906 г |
| Сера, S | 225.68 мг | 1000 мг | 22.6% | 12.7% | 443 г |
| Фосфор, P | 215.9 мг | 800 мг | 27% | 15.2% | 371 г |
| Хлор, Cl | 135.74 мг | 2300 мг | 5.9% | 3.3% | 1694 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.153 мг | 18 мг | 6.4% | 3.6% | 1561 г |
| Йод, I | 5.35 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2% | 2804 г |
| Кобальт, Co | 4.44 мкг | 10 мкг | 44.4% | 24.9% | 225 г |
| Марганец, Mn | 0.3369 мг | 2 мг | 16.8% | 9.4% | 594 г |
| Медь, Cu | 106.09 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 6% | 943 г |
| Молибден, Mo | 7.599 мкг | 70 мкг | 10.9% | 6.1% | 921 г |
| Селен, Se | 31.621 мкг | 55 мкг | 57.5% | 32.3% | 174 г |
| Фтор, F | 42.67 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9374 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.1% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.8217 мг | 12 мг | 6.8% | 3.8% | 1460 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 6.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.907 г | ~ | |||
| Валин | 1.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.552 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.982 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.798 г | ~ | |||
| Лизин | 1.415 г | ~ | |||
| Метионин | 0.497 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.675 г | ~ | |||
| Треонин | 0.823 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.951 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.851 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 8.199 г | ~ | |||
| Аланин | 0.569 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.406 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.247 г | ~ | |||
| Пролин | 1.794 г | ~ | |||
| Серин | 0.928 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.901 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.032 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.732 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.301 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.864 г | min 16.8 г | 11.1% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.649 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.708 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.665 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники в духовке составляет 178,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».